“关中环线”上的特色农业

“关中环线”上的特色农业

关中农谚说道：“有收无收在于水，收多收少在于肥”。的确，对于庄稼来说，水，是决定成败的关键限制因素。关中平原农业，千百年来，历朝历代，都十分注重在“水”字上做文章，来发展农业、增产增收，进而解决“食”的问题。“食”是人类生存和发展中基础中的基础。

早在公元前246年，秦国启用韩国水工——郑国，在关中平原渭水以北的平原北边缘高处，用十年时间，自西而东，延绵150KM，凿修了一条宽15—20m，高度3—5m自流引水工程。引泾（河）入洛（河），浇灌北山南麓平原的泾阳、三原、富平、蒲城、白水等二级台地280万亩农田。后人以郑国之名，命名这条渠为“郑国渠”。

“郑国渠”，是最早的关中大型水利工程，也是我国古代一条巨大的灌溉渠道。工程浩大，设计合理，技术先进，实效显著，也是在世界水利史上少有的远古工程。由于有“水”作保障，关中平原渭水以北的二级台地，旱涝保丰收，也就成了关中的“米粮仓”。近观“郑国渠”，就象一条大河一般，自西而东，横贯东西；也象一条高悬的小运河，沿北山南麓高处，滚滚东去，气势宏伟壮观，居高临下，悠悠东进，浇灌世代关中小麦等粮作区人民的心田。在一定意义上，它可称为“河”，一条人工凿修的“人工天河”。

在关中平原现代水利史上，也更加注重水利工程建设，为旱涝保丰收奠定基础。1929年（即民国十八年），陕西关中大旱，三年六料不收（民间称其为遭了“年谨”）。由于严重缺水，也给人们敲响了警钟。非下功夫解决“水”的问题。

在水利专家李仪址的积极倡导下，从1930年到1944年，在渭北平原及汉中盆地，先后建成了“陕西八惠”水利工程。即：泾惠渠、洛惠渠、渭惠渠、梅惠渠、洋惠渠、黑惠渠、汉惠渠、褒惠渠。这些渠除汉惠渠和褒惠渠，分布在汉中外，其余均在关中平原各地。覆盖了关中渭河两岸平原，为农业丰收奠定水利基础。

全国解放后，更加重视水利工程建设。渠、库、井、塘，立体水利工程覆盖各地。宝鸡、咸阳市还修成了“宝鸡峡引渭灌溉工程”和“引泾灌溉工程”。这些水利工程设施的建成，保证关中平原农业生产，不受天旱的影响。为农业生产，农作物生长提供了“水”的保障。进而形成了各地的农业产业特色，骑行关中环线，看到各地农业产业特色格外明显，有些值得我们深思和借鉴。

1、临潼区、三原县、泾阳县形成奶业产业链。由于三县多养殖奶山羊和奶牛，养殖业成为强势产业、，进而延伸到相关的饲草业也发展了起来。今年的秋粮生产，前期干旱，后期多雨，玉米发育进程缓慢。沿途看到，玉米虽已收获，秸秆却青绿，粮农把收获的玉米秸秆，全部送往饲料青贮场，粉碎，氨化作青贮饲草用。在这里，你根本见不到地头堆放的玉米杆。到隆冬一把火烧之。我想，小麦秸秆，他们也是不会烧掉的。

思考：多年来的禁烧秸秆现象，在一些地方，有禁不止，收益甚微。我想，只要产业结构调整对路了，即使你提倡烧秸秆，粮农也不会烧的。因为，秸秆可以综合利用，有经济效益。所以，花财力禁烧，治标不治本。关键是产业结构要对路。

2、三原、泾阳多建成农业部的农业新技术示范基地。三原、泾阳地势平坦，是粮食主产区。农业新技术的推广应用，多在这里布阵。如：配方施肥、测土施肥、良种示范等新技术应用，均在这里示范引路。

3、礼泉的苹果面积大，但管理粗放。礼泉苹果，多年来很有名气，面积优势至今，仍保持着。就是管理粗放，新技术采用不明显。有些果园，杂草丛生，比较粗糙，品种更新慢，秋末，本应摘袋上色，却没有搞。所产苹果口感，还是可以的。

4、乾县苹果科技含量高，面积大，优势明显。出乾县县城沿209省道西行，苹果生产，已建成了10万亩无公害有机苹果长廊。家家户户，果业兴旺，所到之处是果香的浓郁气氛。红艳艳的果实，把个秋装扮格外地美。

苹果生产，实现蓄、沼、节水灌溉（滴灌）、强拉枝、摘袋增泽、太阳能诱虫灯等技术广泛采用，增强乾县苹果的知名度。客商云集在209省道上，把一车车乾县苹果运往全国各地。

乾县的农业科技推广成果，是渭北“关中环线”沿线，最好的县份之一。粮食主产品种的小麦、玉米，实现了统一供种，规范划一。不仅如此，农业科技推广应用新技术也普及到千家万户，深入到田间果园。分析原因，关键是人的重视程度高；再是距离农科城（杨凌）地缘近的缘故吧！

5、用柿子树作城乡绿化树种值得借鉴。乾县县城、扶凤、岐山街道、公路、村庄，用柿子树作绿化品种，可以借鉴。不仅实用、好看，还养眼。国庆期间，红彤彤将成熟的柿子，压满枝头，果实累累，稍后的红叶，又是一翻特别的景象。

6、眉县周至的猕猴桃面积大，数量多，科技含量也高。引种栽植野生猕猴桃在户县，但开花结果，生殖繁衍却在眉县、周至。进入眉县县境，处处都是猕猴桃园，处处都留有讲课普及科技知识的足迹。采收季节，拉运猕猴桃的车辆，随处可见。周至果农，因猕猴桃而富了。也因“关中环线”交通便利而更加快捷了。周至、眉县不仅荣获了“中国猕猴桃之乡”的称号，还获得国家质检总局批准的“地理标志产品保护”，且建成了多处“优质猕猴桃示范园”。

7、周至还建有多种“观光农业示范区”。沿“关中环线”东行，看到周至县已建成的“观光农业示范区”有：猕猴桃、薰衣草、葵花等。

8、“户太8号”葡萄品种已在户县安家落户。沿途尽是“户太8号”的农户销售摊摊。说明这里的种植面积大，且单价也相当地高。比华县葡萄每500克多出2元钱！

9、蓝田高原大豆种植面积大、有特色。秋收时节，整片整片的金黄叶色的大豆植株，把整个蓝田的塬塬沟沟峁峁通体染成了金黄一片，更把这里秋景推向了极致，更令人赏心悦目，百看不厌而留恋往返，不肯移步……

“关中环线”农业，各具特色，各有借鉴之处，按照实际，有效学习，必有好处。

华县质量技术监督局  李吉超

2010年10月19日11:55分55秒于书室