简便好味西餐 牛肉意粉

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 13:18:17
简便好味西餐 牛肉意粉2010-10-13

　　食材：牛肉，洋葱，蒜头，意大利粉

　　调料：黄油，番茄酱，生抽，耗油，鱼露，罗勒叶，黑胡椒粉制作：

 

　　1.牛肉剁成牛肉末，洋葱和蒜头切碎

　　2. 炒锅放黄油，下洋葱和蒜头小火煸香

　　3.下牛肉末，炒散

　　4.放番茄酱（多少按自己喜好）

　　5.加牛肉汤（没有就加清水），放2滴鱼露，生抽，耗油，罗勒叶，黑胡椒粉，中火熬到汁水浓稠即可

　　6.小锅煮意大利面，煮到自己喜欢的软硬度即可。一般得煮15分钟才会软。煮好的面过一道凉水（冰水），沥干水分，加上熬好的汁即可 
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