好做好吃 清鲜爽口豆腐蒸牛肉
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 09:37:35
材料:牛肉一小块,鸡蛋一颗,少许料酒和胡椒粉,盐,内脂豆腐(嫩豆腐)
一、牛肉切成小块,也可以剁成肉末,用盐,胡椒粉和料酒腌制
二、鸡蛋不用放盐,取出蛋黄,蛋清用来搅拌牛肉
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三、豆腐搅碎,铺在牛肉上层
四、上蒸笼,煮饭的时候蒸上就可以了 五、可以加些装饰的青菜
鲜美多汁地出笼啦
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