下午吃适量甜食有好处

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 18:29:11
下午吃适量甜食有好处 温文
美国的科学家曾选36名男女进行过一次实验,每人每日下午3时吃一块重半盎司(约14克)、含热量约260卡路里的朱古力糖,结果发现他们的办事速度、准确性和记忆力等提高了约20%。
甜食的糖分较高,而糖是一种纯碳水化合物,经转化酶的作用,生成果糖和葡萄糖,被人体直接吸引,所以糖是热能的重 要来源。当大脑所需能源不足时,注意力容易分散。
另据日本有关研究,人脑一天要消耗120克葡萄糖,这些葡萄糖基本贮藏在肝脏内;肌肉每天消耗80克葡萄糖,也要从肝脏中获取。这样,人体肝脏每天需要补给200克葡萄糖。下午适量吃些甜食,就有利于提高工作效率。甜食只能少量和适量进食。老年人和高血压病、高血脂症者不要贪吃甜食,特别是不要吃高糖甜食。