神马文学网教您如何不生病之湿热质!
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 02:23:17
教您如何不生病之湿热质
湿热体质的人平素面垢油光，易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身重困倦。
【解说】这道土茯苓草龟汤是专门调理和改善湿热体质的，您需要准备：草龟1只、鲜土茯苓100克，茯苓50克，瘦肉100克，生姜、葱适量。原料准备好了，这几种原料，草龟、土茯苓为什么就对湿热体质有改善的作用呢？
【广东省中医院消化科主任医师 池晓玲】土茯苓应该说是在岭南地区，尤其在广东地区，漫山遍野都是这个土茯苓，它清热、祛湿、解毒的功效还是比较强的。像这个茯苓，它最关键的是健脾和胃，利水渗湿，那么比方像这个脾胃功能差点儿的人呢，他用一些这个茯苓呢，你比方说像我们不管说在那一科还是在哪一类的这个病人他出现了这个中周不和呀，或者是脾胃功能差一些呀，不能够升清降浊呀，那我们都加一些茯苓呀，或者是白术啊这一类的健脾利湿啊，或者是健脾运湿。像草龟它就有一个解湿毒的独到的一个功效，它这个功效是被这个医者和百姓都是公认的。
【主持人】相传三国时期，福建苍梧郡土著造反，诸葛亮带将士平叛。可是北方人一到岭南地区就开始出现了水土不服的现象，出现湿热的征象，士兵们是非常的倦怠，浑身乏力，影响了战斗力。这时候当地人就说这是由于气候湿热所造成的，于是有人就献上了一个妙方，就是用乌龟和土茯苓煲成浓汤，诸葛亮就让士兵们一试，果然发现功效如神，大部分士兵都没事了，于是这道药膳就流传了下来，专门应用于祛湿热解毒的，尤其是在春季、梅雨季节是最为适宜食用的。后来这道祛湿热的汤，就衍变为我们都非常熟悉的“龟苓膏”。而我们今天要介绍的这道土茯苓草龟汤同样也是来源于三国时期传下来的那道汤，北方地区虽然没有南方的潮湿和炎热，但是煎炸或者是辛辣的东西吃多了，也难免会上火的，适当的时候吃一些，有利于消除我们人体内的积热，解除因气候变化所引起的喉咙疼痛、感冒等等这样一些疾病。好了，下面就赶紧让我们去药膳厨房看一看它的做法吧。
【解说】这道土茯苓草龟汤是这样做的，首先把瘦肉切成块，把土茯苓切片备用，然后在锅里烧水，水烧开之后，把草龟、瘦肉用中火煮5分钟，主要是把血水煮出来，然后捞起来沥干水份。接着把草龟、鲜土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、葱放入瓦罐中，再加入适量的清水、再放入一些料酒，盖上盖，放在火上，等大火烧开之后，改中火炖大约2个小时，2个小时后，加入适量的盐，这道土茯苓草龟汤就可以食用了。
【解说】但是您要记住了，这道药膳有些人是不适合吃的。
【广东省中医院消化科主任医师 池晓玲】很多人他都会告诉你我就怕吃凉的，啊呀，我一吃凉的我就难受的不得了，我怕空调，我怕风扇，那么一吹我就难受。这个秋风一起我就难受，这一类人呢，那就不要让他吃.
还有一个简单而有效的小方法可以作为日常调理来使用的，那就是一个穴位的按摩，这个穴位叫曲池穴，您可以经常按摩这个穴位，可以起到疏风解表、清热利湿的作用，那这个曲池穴该怎么找呢？这么找，您先把肘部弯曲，找到肘部最突出的那个骨头，然后再找到弯曲合上的这个点，突出的那个骨头和这个点之间的中间点这就是曲池穴，按压它的时候有一种酸痛感，按压的时候可以用拇指或者是中指指端来按揉，每次1～3分钟，每日按摩1～2次。这样做有助于改善湿热体质。人的体质是可调可变的，辨清自己的体质，坚持朝着好的方向去调理，趋向平和体质，这不是一件什么难事。
湿热体质的人平素面垢油光，易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身重困倦。
【解说】这道土茯苓草龟汤是专门调理和改善湿热体质的，您需要准备：草龟1只、鲜土茯苓100克，茯苓50克，瘦肉100克，生姜、葱适量。原料准备好了，这几种原料，草龟、土茯苓为什么就对湿热体质有改善的作用呢？
【广东省中医院消化科主任医师 池晓玲】土茯苓应该说是在岭南地区，尤其在广东地区，漫山遍野都是这个土茯苓，它清热、祛湿、解毒的功效还是比较强的。像这个茯苓，它最关键的是健脾和胃，利水渗湿，那么比方像这个脾胃功能差点儿的人呢，他用一些这个茯苓呢，你比方说像我们不管说在那一科还是在哪一类的这个病人他出现了这个中周不和呀，或者是脾胃功能差一些呀，不能够升清降浊呀，那我们都加一些茯苓呀，或者是白术啊这一类的健脾利湿啊，或者是健脾运湿。像草龟它就有一个解湿毒的独到的一个功效，它这个功效是被这个医者和百姓都是公认的。
【主持人】相传三国时期，福建苍梧郡土著造反，诸葛亮带将士平叛。可是北方人一到岭南地区就开始出现了水土不服的现象，出现湿热的征象，士兵们是非常的倦怠，浑身乏力，影响了战斗力。这时候当地人就说这是由于气候湿热所造成的，于是有人就献上了一个妙方，就是用乌龟和土茯苓煲成浓汤，诸葛亮就让士兵们一试，果然发现功效如神，大部分士兵都没事了，于是这道药膳就流传了下来，专门应用于祛湿热解毒的，尤其是在春季、梅雨季节是最为适宜食用的。后来这道祛湿热的汤，就衍变为我们都非常熟悉的“龟苓膏”。而我们今天要介绍的这道土茯苓草龟汤同样也是来源于三国时期传下来的那道汤，北方地区虽然没有南方的潮湿和炎热，但是煎炸或者是辛辣的东西吃多了，也难免会上火的，适当的时候吃一些，有利于消除我们人体内的积热，解除因气候变化所引起的喉咙疼痛、感冒等等这样一些疾病。好了，下面就赶紧让我们去药膳厨房看一看它的做法吧。
【解说】这道土茯苓草龟汤是这样做的，首先把瘦肉切成块，把土茯苓切片备用，然后在锅里烧水，水烧开之后，把草龟、瘦肉用中火煮5分钟，主要是把血水煮出来，然后捞起来沥干水份。接着把草龟、鲜土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、葱放入瓦罐中，再加入适量的清水、再放入一些料酒，盖上盖，放在火上，等大火烧开之后，改中火炖大约2个小时，2个小时后，加入适量的盐，这道土茯苓草龟汤就可以食用了。
【解说】但是您要记住了，这道药膳有些人是不适合吃的。
【广东省中医院消化科主任医师 池晓玲】很多人他都会告诉你我就怕吃凉的，啊呀，我一吃凉的我就难受的不得了，我怕空调，我怕风扇，那么一吹我就难受。这个秋风一起我就难受，这一类人呢，那就不要让他吃.
还有一个简单而有效的小方法可以作为日常调理来使用的，那就是一个穴位的按摩，这个穴位叫曲池穴，您可以经常按摩这个穴位，可以起到疏风解表、清热利湿的作用，那这个曲池穴该怎么找呢？这么找，您先把肘部弯曲，找到肘部最突出的那个骨头，然后再找到弯曲合上的这个点，突出的那个骨头和这个点之间的中间点这就是曲池穴，按压它的时候有一种酸痛感，按压的时候可以用拇指或者是中指指端来按揉，每次1～3分钟，每日按摩1～2次。这样做有助于改善湿热体质。人的体质是可调可变的，辨清自己的体质，坚持朝着好的方向去调理，趋向平和体质，这不是一件什么难事。