英國攝影師用蔬菜食物搭出美麗風景畫[12p]

在落日的餘輝下，一艘綠色的小船在紅色的海中蕩漾。但如果你把手伸進引人心動的波浪中，你可能會被扎到。因為這個波光粼粼的海洋實際上是用還冒著熱氣的三文魚肉做成的。

落日海景：在落日的餘輝下，一艘綠色的小船在肉紅色的海中蕩漾。這個波光粼粼的海洋實際上是用還冒著熱氣的大馬哈魚的肉做成的。散落四處的岩石和小鵝卵石都是黑色的蘇打麵包以及馬鈴薯堆積的；沙土則是用紅糖堆撒出來的，歐芹和蒔蘿的葉子被做成樹木；船是碗豆莢擺成的；即使天空也是食物做的，大馬哈魚肉被切成薄薄的小片，外面罩上一盞燈，看起來就像滿是陽光的天空。
這就是英國攝影師卡爾·沃納的“食景”作品“三文魚海景”。由於對健康食物有著許多的了解與熱愛，卡爾將食物變幻成了奇異的美景，三文魚肉做海，椰菜成樹，面包成山，奶酪做屋，牛肉變雪景，就這樣，創造出了“椰菜森林”，“奶酪山莊”，“蔬果熱氣球嘉年華”、“牛肉天堂”等美輪美奐的作品。
乍看之下，不知情的人會覺得這些圖片的意境很不錯，大有名畫的架勢，其中，“奶酪山莊”彌漫著一股“采菊東籬下，悠然見南山”的風格，“蔬果熱氣球嘉年華”則讓人有一種“誤入桃花源”的感覺。然而，當人們知道這都是食物搭建出來的風景，都驚訝於創造者天馬行空的想像力。
讓人置身水果星球
有時候，靈感一現，你會想搞一些發明創造，卻往往會懷疑成功的可能性太小。事實上，99%的人都具有創造新事物的能力，但只有1%的人會付諸行動並作出成果。“食景”就是卡爾抓住了那一瞬間靈感的結果。卡爾用食品搭建了很多幅靚麗的、栩栩如生的風景畫，簡直可以和現實風景相媲美。
這些食物搭造出來的風景也讓人頓悟，原來，藝術除了用心去感受，靠眼睛去看，也是能品嘗的。
看著這些食物搭建出來的風景，讓人彷佛變成小矮人，來到了奇幻的水果星球，從山川河流到屋宇家具，全都是能吃的東西，水果搭載熱氣球從天而降，麵包岩石上居然流下甜甜的瀑布。
借此鼓勵孩子吃得健康
44歲的藝術家卡爾來自英國肯特郡，在過去幾年，他一直致力於開發獨具一格的食物風景畫，他以蔬菜、水果、肉類、奶製品以及魚類產品為原料，利用天馬行空的想像力，擺出各種各樣的風景。作為4個孩子的父親，卡爾希望將這些特殊的風景彙集成書，鼓勵孩子們吃健康食物。
卡爾炮制奇幻風景的靈感，來自童話故事《綠野仙蹤》和電影《查理和巧克力工廠》，原著小說中將巧克力變成河流的情景讓卡爾印像尤為深刻。卡爾說，在自然界中，“一些微小的東西與宏觀景物很相似”，讓他很欣賞，於是想到用廚房裡的小食物來模仿廣闊的壯麗河山。
他為創作曾遭白眼
為了觀察食物最好的形態，卡爾經常在超市裡盯著蔬果看，為此還挨了售貨員的不少白眼。但是，當“食景”作品出來後，得到極大關注和反響，許多大超市紛紛委托廣告公司聘請卡爾去拍攝作品。
為保證畫面質感，卡爾先在所需用的食物素材最新鮮時為它們單獨“留影”，然後利用電腦合成影像。
“創作前我會先用高級合成技術構出真實風景圖，”卡爾介紹說，“然後竭力模仿，以求讓參觀者信以為真。當參觀者意識到這些風景真正的製作材料是食物時都會心一笑。對我而言，這就是最棒的感覺。”
盡管對自身技術頗有自信，卡爾創作時仍會征求模型製作師和食物造型師的意見。拍攝過程中食材置於長約2.5米，寬約1.2米的桌面上。照片前景為0.6米，後景為2.5米。
當被問到對自己作品的評價時，卡爾表示最喜歡“椰菜森林”，因為這是“第一幅由構思到成像都很流暢的作品”，也標誌著他在“食景”接近自然風景的表現力方面更進了一步。

西蘭花森林：是用整棵的西蘭花和碗豆做成樹的形狀，用黑麵包做成山脈，上面撒上白糖成為瀑布，香草莢樹中加上碗豆，孜然撒成的徑。

大果子小鎮    小鎮裡所有東西都是蔬果做的，西紅柿看起來像足球那麼大，杏仁像橄欖球那麼大，麵包做房子，辣椒成屋簷

巴斯特牧場：在這幅圖中，蘑菇被設計成拖車的輪子，車身是用意大利烤寬麵條做成的，車上擺滿了大蒜；意大利通心粉圍成各種形狀的田野，脫脂意大利乾酪捏成建築物和白雲；松籽搭建矮牆，倒立的辣椒形成樹的模樣。
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據英國《每日郵報》報導，英國食物攝影師卡爾·華納最新拍攝了一組作品，將菜市場菜肴變成了一張張藝術傑作。初看它們好像是一般的風景畫，然而這些獨特的美術品卻是菜肴藝術品，因為其所有素材都是食品。比如，讓大蒜氣球漂浮在椰菜地裡。
在購買這些素材之前，現年45歲的華納構想出了第一張畫面，並將自己的想法預先繪制成草圖。事實上，大多數作品都要幾天時間才能製作好，期間還使用燒針和超強力膠水。這些食品非常優質足可以食用。
華納是一位來自英國肯特郡的攝影師。在過去的幾年間，他一直致力於開發獨具一格的食物風景畫。他以蔬菜、肉類、奶製品以及魚類產品為原料，擺成各種各樣的風景。為了防止製造風景的食物腐壞，他先將作品的每部分拍攝下來，然後利用計算機組合。卡爾說：“開始的時候，我也使用常用合成技術來畫一幅風景，因為我需要讓觀看者認為，這些都是真的風景。盡管這些作品都是我親手製作的，但我還要感謝模型師和食物專家們的幫助。”

乡村风景有椰菜制成的树木、土豆制成的岩石、罗勒和香草制成的小草、坚果制成的乡间小道、手推车则由面包框加装蘑菇轮子制成的。气球则由苹果、芒果、草莓、香蕉、大蒜、柠檬和酸橙雕刻而成的。

烤面包构成了阿尔卑斯山风景的背景，有斯第尔顿奶酪和切达干酪岩石、薄脆饼干的屋子、花椰菜云彩和面包屑铺就的乡间小路。
在购买这些素材之前，现年45岁的华纳构想出了一张第画面，并将自己的想法预先绘制成草图。事实上，大多数作品都要几天时间才能制作好，期间还使用烧针和超强力胶水。这些食品非常优质足可以食用。

神秘洞穴由花椰菜、角瓜和蜗牛构成海底世界，而稻米和意大利粉形成暗礁。在此洞穴里，胡萝卜从面包岩石悬挂下来充当石钟乳。

托斯卡納住宅充滿美味，有新鮮的意大利麵窗簾和桌布、新鮮土豆製成的碗、新鮮巴爾馬乾酪製成的牆

山丘因雕刻的切达干酪带来了生机，面包棒形成了码头，大蒜球在湖上充当小船。汽船由面包制成，上面有芹菜充当烟筒。

狂怒的大海和暴风雨天空由红色卷心菜制成，而船体是一个小胡瓜，舵手室是嫩豌豆形成的，而桅杆是直立的芦笋。

用魚類來構造海景畫，包括牡蠣、扇貝和螃蟹構成的前景，鯖和鯡打造的海洋，錢、鱈魚和西鯡製成的海岸。百裡香豎立成樹木，而船只則是葫蘆上插上一片嫩豌豆當桅杆。

托斯卡納風景是由麵包棒打造的小屋、手推車和岩石，意大利冷肉用於裝扮天空、樹木和山丘

这唯美的城堡谁能想到是用食物做的呢






这是托斯卡納正在拍摄的现场