芝麻酱可以补钙 养生功效多

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 08:56:42
芝麻所含的维生素E在众多的食品中名列前茅，维生素E具有抗氧化的作用，它能延缓机体衰老。芝麻中的芝麻素也具有优良的抗氧化作用，有抗衰老、调节血脂、保护心脏、降低血压、使头发黑亮等诸多生理功效。芝麻油的主要成份亚油酸等不饱和脂肪酸，被誉为“血管清道夫”，能促进胆固醇代谢，防止动脉粥样硬化。芝麻含丰富的晒、钙、铁等矿物质。
芝麻的含铁量为各种食物之首，在预防缺铁性贫血方面有重要作用。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
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