神马文学网重庆发现全国最早泡菜坛 表明三峡富足(图)
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重庆发现全国最早泡菜坛 表明三峡富足(图)
2010年09月29日 10:43 来源：重庆晚报
位于忠县乌羊镇的将军村墓群是西南地区目前已发掘规模最大的、延续时间最长、涉及家族数量最多的汉晋时期家族墓群。主要为严、甘、文、杨、杜等大姓墓地。《华阳国志·巴志》载，当时几大家族富甲一方。
依据最新出土文物，专家还原了两汉至六朝时期三峡地区一幅幅百姓生活的生动场景。
全国最早的泡菜坛子
距今已1500年以上
体现泡菜制作技术
将军群墓群王家河墓地本次出土文物中，还有一只完整的泡菜坛子。专家说，这只泡菜坛子距今已经1500年以上，属于全国最早的一批泡菜坛子。
这只泡菜坛子高约40厘米，双沿保存完好，坛口有缺损。专家介绍，泡菜坛子属于瓷器，与陶器相比，在工艺上已有很大进步。将军村出土的这只泡菜坛子，从时间上推算，应当属于全国最早的一批泡菜坛子。
盐巴在古代历来属稀缺资源，管制异常严格。忠县生产盐，近则主要在三峡地区销售，远则东至长江下游的荆楚一带，估计泡菜坛子传入忠县，就是作为盐巴贸易的附属物而进入巴蜀。而且盐巴作为腌制泡菜必需之物，泡菜坛子被发掘出来，表明三峡地区的人们在当时已经掌握泡菜制作技术，生活非常富足和安逸。
专家推断，将军村枞树包、庙儿包墓群，系严氏、文氏两大望族墓群。忠县盛产卤盐，几大望族主要从事盐业经营，发家致富后送子女读书，考取功名，富甲一方。
栩栩如生的母子陶俑
妇女出门洗衣割草
爱将小孩缚在后背
9月7日，考古人员在将军村团团坟发掘时，又有惊喜发现：一只母子陶俑和一只子母鸡陶俑，栩栩如生，摆放在地上，立即自成一幅生动的生活画面。
母子陶俑和子母鸡陶俑均出自同一座西汉时期坟墓。母子俑是一个着斜襟长裙、挽高背头的母亲，背负着一个小孩，前往某地。母亲背上的小孩子活泼可爱，笑意盈盈。子母鸡俑则是一只老母鸡陶俑，一只小鸡调皮地跳在老母鸡背上。
专家介绍，从工艺上分析，母子俑和子母鸡俑都是翻模制成，已经属于批量生产。原型肯定是取自当时生活场景。将军村村民说，两具陶俑看上去都很亲切，至今常常可看见小鸡娃跳上老母鸡背上嬉戏。妇女们出去洗衣、割草，也爱将小孩子缚在后背，活动自如，一点不影响劳作。
陶制房屋模型
古代的品质“楼盘”
砖头也有精美纹饰
本次出土文物除一批侍男侍女、武士、说唱、庖厨等各类人物俑外，还有一批房、塘、仓、案、井等陶模型。其中殉葬的陶房子，充分再现了两千多年前三峡地区房屋结构及形状。
市文物考古所副研究员李大地说，汉代是厚葬最为流行的朝代，再穷的人死了也要烧制一些冥器等陶器随葬。依据一座出土的陶房子和出土的汉砖，考古专家还原了当时民居建筑的模样：小平房，主要是砖制或竹木制，屋顶覆盖茅草或板瓦片。房屋四周三面掏有排水沟，泥地面或铺设石板。从出土的墓砖分析，当时较好房屋的砖块一块相当于今天的4块大小，上面有精美的纹饰，应当为手工制作。
忠县地处三峡库区腹心地带。专家介绍，忠州上接重庆、成都，夔州下扼三峡，这两座城市在清代以前都是三峡地区最重要的城市，忠州地位稍次之，但也相当于现今的省内第二大城市。
将军村墓群
相当于现今公墓
历史上乌杨镇因其交通位置优势，秦汉时期已是经济发达地区，在1987年的全国文物普查中认为可能有蜀国大将严颜墓葬，后被列为三峡考古最高保护等级。此地曾发掘出三峡博物馆镇馆之宝乌杨汉阕，同时发掘有石华表等重要器物。忠县乌杨镇将军村墓群，已代表重庆连续两次获中国十大年度考古新发现提名，均进入前20名。
专家分析，将军村地处长江之滨的一片山包上，当时相对忠县县城，将军村应相当于今天的公墓，有钱人家的人死后，通过水路将遗体运输至此安葬。所以，两千年前的忠县几大名门望族，都在此有墓群。
考古专家介绍，将军村墓群该区域文物保护工作才刚刚起步，全面揭露后估计还有更大新发现，更多历史文化信息即将被揭开。
由首席记者 丁香乐 摄影报道