神马文学网养生粥
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 20:39:13
朱老之母用家传“养生粥”，熬制后朱老每日服用，几十年不间断而铸就今日的健康！现将配方及熬制方法介绍如下：
--朱良春长寿粥--------------------------------------------------------------------------------
原料：红枣30克，莲子50克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，枸杞10克，黄芪250克。
----------------------------------------------------------------------------------
熬制方法：黄芪浸泡20分钟，倒进砂锅，加水2碗（普通饭碗），煮15分钟，倒出，再加1碗水，滤出去渣，备用。将红枣，莲子，绿豆，薏仁，扁豆漂洗，放入砂锅，倒入煎好的黄芪水，大火煮开，调到小火煮40分钟后放入枸杞，再熬10分钟即可关火。将已熬好的粥分为5天的量，存入冰箱，食用时取出加温即可。
----------------------------------------------------------------------------------
药理作用：此粥可益心、肝、脾、肺、肾。莲子可清心养心，枸杞补肝，红枣、扁豆、薏仁养脾，薏仁清肺，而莲子、枸杞、薏仁补肾。