神马文学网产品策划过程示例 北京公交车站早餐产品策划
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 17:14:47
北京公交车站早餐产品策划
1 、产品设计
1、1市场分析
北京城区面积较大，乘坐公交上班花费较多时间，大多数公司在早上9点上班，由于生活节奏较快，提供早餐服务的生活设施不发达，大多数人到达公交车站时并
未吃早餐。
1、2产品功能定义
在人流密集，且靠近居住小区的公交车站设立流动早餐车，在每天早上7到9点，为上班人员提供价格在3元左右的早餐，早餐内容包括牛奶，鸡蛋，面包，且以
加热后的方式提供
1、3一期产品运营设计
只在xxx公交车站每天上午7点到9点提供牛奶，茶叶蛋，面包供应
人员使用熟人两名
餐车使用市面上可购买到的，一个人可以推动的活动餐车
加热方式使用煤球炉
原料采购定于每天下午
使用现金购买方式
1、4一期产品盈利分析
成本：餐车＋原料（牛奶，面包，鸡蛋）＋煤球
收益：鸡蛋做成茶叶蛋后的销售收入＋牛奶加热后的销售收入＋牛奶的销售收入
1、5 二期产品运营设计
在全市50个公车车站点同时供应
供应时间不变
供应品种不变
人员采用招聘方式
每个点招聘2人
由总部对各个点统一供货
每个点每天早上结束销售后盘点，汇总到总部
每天销售结束后的剩余物品由个点销售人员自行保管
设定投诉电话，并明示在餐车上
1、6 二期产品盈利分析
成本：人员开销＋餐车＋原料（牛奶，面包，鸡蛋）＋煤球
收益：鸡蛋做成茶叶蛋后的销售收入＋牛奶加热后的销售收入＋牛奶的销售收入
2 、产品阶段规划
一期只在一个车站试点，试点3个月后二期在50个车站试点
3、产品实施（运营准备）
3、1 一期产品运营准备
3、1、1 硬件准备
餐车购买
煤球炉购买
煤球购买
3、1、2 进货渠道准备
确定牛奶，面包，鸡蛋的进货渠道
3、1、3 人员准备
选定2个熟悉的人员
3、2 二期产品运营准备
3、2、1 硬件准备
餐车购买
煤球炉购买
煤球购买
3、2、2 进货渠道准备
确定进货渠道
确定货物送达各销售点方式
确定结算方式
3、2、3 人员准备
人员招聘
货物加工技巧（如何加热牛奶，如何煮茶叶蛋，如何使用煤球炉）培训
销售技巧培训（货物价格，销售用语）
3、2、4 软件准备
3、2、4、1 业务要求收集
收集业务要求
如：
能记录各网点每天的配送货物额
能每天通过软件系统记录各个网点的销售额
能分析各货物在各网点的剩余情况
能计算应付给各销售网点人员的佣金
能记录投诉
能分析不良供货商
能分析盈利情况
3、2、4、1 软件系统需求分析
软件系统需求说明书编写，评审，封闭，需求变更等工作
3、2、4、2 软件系统开发测试
开发软件系统并测试
4、 产品运营
4、1一期产品运营
4、2 二期产品运营
5、 产品运营效果分析与运营调整
5、1 一期运营效果分析
通过人工手动分析运营效果
5、2 二期运营效果分析
使用软件系统进行运营效果分析
5、3 产品运营调整
调整供货商，货物，销售人员，销售地点
1 、产品设计
1、1市场分析
北京城区面积较大，乘坐公交上班花费较多时间，大多数公司在早上9点上班，由于生活节奏较快，提供早餐服务的生活设施不发达，大多数人到达公交车站时并
未吃早餐。
1、2产品功能定义
在人流密集，且靠近居住小区的公交车站设立流动早餐车，在每天早上7到9点，为上班人员提供价格在3元左右的早餐，早餐内容包括牛奶，鸡蛋，面包，且以
加热后的方式提供
1、3一期产品运营设计
只在xxx公交车站每天上午7点到9点提供牛奶，茶叶蛋，面包供应
人员使用熟人两名
餐车使用市面上可购买到的，一个人可以推动的活动餐车
加热方式使用煤球炉
原料采购定于每天下午
使用现金购买方式
1、4一期产品盈利分析
成本：餐车＋原料（牛奶，面包，鸡蛋）＋煤球
收益：鸡蛋做成茶叶蛋后的销售收入＋牛奶加热后的销售收入＋牛奶的销售收入
1、5 二期产品运营设计
在全市50个公车车站点同时供应
供应时间不变
供应品种不变
人员采用招聘方式
每个点招聘2人
由总部对各个点统一供货
每个点每天早上结束销售后盘点，汇总到总部
每天销售结束后的剩余物品由个点销售人员自行保管
设定投诉电话，并明示在餐车上
1、6 二期产品盈利分析
成本：人员开销＋餐车＋原料（牛奶，面包，鸡蛋）＋煤球
收益：鸡蛋做成茶叶蛋后的销售收入＋牛奶加热后的销售收入＋牛奶的销售收入
2 、产品阶段规划
一期只在一个车站试点，试点3个月后二期在50个车站试点
3、产品实施（运营准备）
3、1 一期产品运营准备
3、1、1 硬件准备
餐车购买
煤球炉购买
煤球购买
3、1、2 进货渠道准备
确定牛奶，面包，鸡蛋的进货渠道
3、1、3 人员准备
选定2个熟悉的人员
3、2 二期产品运营准备
3、2、1 硬件准备
餐车购买
煤球炉购买
煤球购买
3、2、2 进货渠道准备
确定进货渠道
确定货物送达各销售点方式
确定结算方式
3、2、3 人员准备
人员招聘
货物加工技巧（如何加热牛奶，如何煮茶叶蛋，如何使用煤球炉）培训
销售技巧培训（货物价格，销售用语）
3、2、4 软件准备
3、2、4、1 业务要求收集
收集业务要求
如：
能记录各网点每天的配送货物额
能每天通过软件系统记录各个网点的销售额
能分析各货物在各网点的剩余情况
能计算应付给各销售网点人员的佣金
能记录投诉
能分析不良供货商
能分析盈利情况
3、2、4、1 软件系统需求分析
软件系统需求说明书编写，评审，封闭，需求变更等工作
3、2、4、2 软件系统开发测试
开发软件系统并测试
4、 产品运营
4、1一期产品运营
4、2 二期产品运营
5、 产品运营效果分析与运营调整
5、1 一期运营效果分析
通过人工手动分析运营效果
5、2 二期运营效果分析
使用软件系统进行运营效果分析
5、3 产品运营调整
调整供货商，货物，销售人员，销售地点
产品策划过程示例 北京公交车站早餐产品策划
产品策划
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如何准备产品策划书（转自时装时报）
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