薏米枸杞粥

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/02 07:55:36

    薏米枸杞粥    

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

主料：薏米200G

配料：枸杞10G、糯米50G、糖15G（可以根据自己口味调整）

做法：

1、薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上；

2、枸杞洗净泡发；

3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。

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