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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 17:31:27

冬天怎么吃栗子最大补？

中老年人养生 2010-07-04 15:38:18 阅读4 评论0   字号：大中小 订阅

冬天怎么吃栗子最大补？

饮食养生 2009-12-15 09:43:16 阅读49 评论0 字号：大中小


 

栗子怎么吃

        冬天补身体，怎能少得了炖鸡？北京友谊医院营养科华鑫医生告诉记者，鸡肉里含有非常优质的蛋白质，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃，具有非常好的滋补效果。

 

　　和柴鸡（又称笨鸡、土鸡）相比，三黄鸡的肉质细嫩、松软适口。在炖制三黄鸡的时候，栗子是经典搭档，除了味道鲜美之外，栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用。

 

 

冬天怎么吃栗子最大补

　　因为从中医的观点来看，栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用，二者搭配可以相得益彰。

　　而且，冬天养生的重点是补肾，栗子被称为“肾之果”，具有补肾壮腰、活血的功能，很适合冬天吃。

　　当然，鸡肉属于温性的食物，感冒发热的时候就要少吃点。

　　另外，鸡肉中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，所以食用的时候要控制好量，一次不要吃得过多。


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