一天之计在于晨——虾米苦瓜炒饭

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 20:06:10

最近办公室里流行“两餐半人”大调查，测试后才发现原来身边很多同事都已经身处“两餐半人”的行列。我们常常省下早晨的时间睡觉、化妆，在拥挤的地铁里匆匆解决早餐，或者忙着加班只能咖啡当晚餐。“两餐半人”的都市生活，一天中常常有一顿胡乱应对，长此以往，容易疲劳、瞌睡、记忆力下降，对工作和学习都是一个恶性循环。特别是早餐，真的很重要，俗语说“一天之计在于晨”，上次介绍的燕麦核桃水果酸奶早餐很受欢迎～今天再给大家介绍一款简单好吃的早餐配搭：虾米苦瓜炒饭配水果牛奶饮料。让我们一起摆脱“两餐半人”的亚健康生活！

爽脆开胃的苦瓜、咸香的虾米、再加上一点豆豉，层次丰富，做起来又很简单，即使早上吃也不会浪费太多时间。通常我会喝一杯牛奶或果汁，但最近发现了一种特别好喝又很营养的水果牛奶饮料——美汁源果粒奶优。既有牛奶的香味，又有水果的清新，还能补充身体所需，与炒饭配合别有一番风味，当然不喜欢吃苦瓜的人除外哈，我个人比较偏爱苦瓜的味道。

苦瓜炒饭的做法：

　　1、苦瓜去瓤切丁，豆豉切成小粒，虾米用清水冲洗干净滤干；

　　2、锅中放少许油，油热后放入虾米炒香；

　　3、放入豆豉炒香，放入苦瓜丁翻炒均匀；

　　4、放入隔夜米饭翻炒均匀即可。

制作提示：

　　1、豆豉和虾米本身都有咸味，所以不必再加盐；

　　2、豆豉炒之前可以稍切成小丁，以便于炒出香味；

　　3、炒饭用的米饭最好用隔夜米饭，如果担心不容易炒散，可以先放微波炉里微一会儿，就容易炒散了。

香味四溢“虾米苦瓜炒饭”配上美汁源果粒奶优的浓郁清新的奶香，让早晨的心情也得到特别的滋养。当然除了炒饭，松饼、薄饼之类也可以与果粒奶优搭配，只要简单营养就行。纯正的新西兰乳品，还有Q感十足的椰果果粒，营养丰富又美味！还有芒果、水蜜桃、菠萝三种口味都是我的大爱，经常拿来轮换搭配各种美食：）

现在人生活忙碌，许多人早餐只是随便应付，午餐、晚餐有时不能按时，经常工作到一半就饥肠辘辘，特别是下午二、三点，晚上七点的时候，饿着肚子身体和心情都特别down。持续的“两餐半”生活，不仅会影响身体健康，而且工作效率也会直线下降！把这个早餐推荐给大家，既简单又营养美味：）对于工作忙碌的“两餐半人”即使没空做早餐也可以在身边备一些水果牛奶饮料哦，在早餐和两餐之间都是不错的佐餐“液体零食”，既美味解馋又可补充营养让身体得到滋养。

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