苦瓜减肥食谱—怕苦别看

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 09:58:14
苦瓜减肥原因  1、热量超低,还能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉最喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
2、降火消肿、去热解毒。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!
4、降低血糖。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
5、抵抗癌症、肿瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
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苦瓜减肥食谱
常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉,口感更好。
也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口,想丰富一点,也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄、、、等同样低卡的食材,营养多又不会徒增热量。
此外,苦瓜+低脂牛奶,有饱足感,可以拿来当代餐,准备和朋友吃大餐前,喝1杯就不必担心吃得过多啰!减肥食谱一
山苦瓜:
由野生苦瓜改良而成,果实较大,口感硬脆,苦味重。
最佳瘦身吃法:适合炒食、凉拌或打汁。减肥食谱二
福宝:
比白玉苦瓜短胖,苦味不重,口感清脆,抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法:凉拌、煮汤、打汁。减肥食谱三
白玉苦瓜:
苦味淡,较软嫩。
最佳瘦身吃法:煮汤、红烧或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜,热炒、焖煮、打汁、、、都不易减损营养,这样的超级食材,不拿来做菜实在可惜。不仅促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,而且健脾开胃。减肥食谱四
苦瓜拌海带芽
材料:(1人份)
苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:
1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
2、碗中放进苦瓜、海带芽,加上和风酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
功效:
促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效。
扩展阅读:
1.更多的苦瓜减肥食谱:http://hi.baidu.com/ajdgogvj/blog/item/82a72d7a8508d0e02f73b3ed.html
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