女子切肉一刀准被称神刀 误差不超过两钱
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 10:12:52
女子切肉一刀准被称神刀 误差不超过两钱
来自:新浪网9月27日,长沙晚报报道,“给我来3块钱肉。”位于曙光中路生鲜市场一家肉铺的生意异常的好,老板娘何大姐把肉往砧板上一放,手起刀落,切下来后往秤上一扔,分毫不差,正好3元整,令该名买菜的顾客惊叹不已。何大姐也因为切肉“一刀准”的手上功夫被买菜族们称为“神刀女”。
何女士切肉一刀准
今日上午十时,曙光中路生鲜市场里热闹非凡,来何大姐的肉铺买肉的顾客更是络绎不绝,仅十来分钟,前后来买肉的顾客就有上十位。何大姐说,她一天可以卖出约一百公斤肉,“今天的生意算是最差的了,外面下雨,平常现在正是忙不赢的时候,根本没时间闲下来和你聊。”
何大姐性格开朗,说起自己“一刀准”的技能,就“咯咯”地笑起来,“别人说我切肉‘一刀准’,虽然不可能百分之百做到每次都丝毫不差,但误差决不会超过两钱。这市场里,可能算我这里的生意最好了。”她刚说完,就有顾客来买肉,“砍7块钱肉。”不过短短几秒钟,肉就到了秤上,电子称上显示着金额“7.02元”。
记者见何大姐的刀法如此厉害,便向其讨教“一刀准”的诀窍,她挥挥手说:“这没什么诀窍,习惯成自然,切得多了自然有手感。”记者又仔细看了看她切肉的刀,“这就是普通的刀,是从刀具城买来的。”何大姐说。看来,想要“一刀准”并非一日之功,而要长时间的积累。
十年练就手上功夫
来何大姐的肉铺买肉的多是回头客,住在市场附近的朱先生就经常到何大姐的肉铺买肉,“她刀法准啦,要不我怎么经常来这里买呢,买肉一刀切好了,就不要再搭肉。”可见,何大姐的“一刀准”不仅给她带来了好口碑,还带来了更多的生意。
何大姐告诉记者,她以前跟丈夫在乡下开过南食店,来长沙后就开始做肉生意,一做就是11年。11年来,夫妻俩每天起早贪黑,“每天五点钟就起来进货,然后他去酒店送货,我就在肉铺卖肉。”由于常年拿刀切割猪肉,她手指间已经布满了老茧。一说起家中的两个女儿她脸上就洋溢起了幸福的笑容:“大女儿的孩子已经两岁了,小女儿明年就毕业,到明年我就‘退休’带孙子,十多年的辛苦日子也算熬到头了。”
女子切肉一刀准被称神刀 误差不超过两钱
切肉技巧
怎么切肉
超低价手机一刀两刃 台厂五味杂陈
俄罗斯女子躲避两车相撞瞬间
一女子两年内离婚十二次
绩效考核误差管理
数理统计之误差
视觉的误差
绩效考核误差管理
视觉误差,图
一刀投资之“一刀心法”决战天下!
一刀三礼
一刀决 操盘要诀
一刀决 操盘要诀
美国上演奇异换肾 两女子捐肾救对方丈夫
两名女子跳河逼花心男子作出选择
实拍女子上班路上惨遭两男子施暴全过程
两女子结“偷情同盟” 不料“盟友”偷自己老公
杯具啊!两女子开心网互传婚照发现丈夫是同一人
两女子被囚地牢 将求救信藏进待修电视获救
西安两女子凌晨遭绑架 惨遭轮奸后被逼卖淫
实拍女子上班路上惨遭两男子施暴全过程
广东佛山两名女子被恙虫叮咬致病身亡