中秋品蟹推荐地
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 17:14:28
中秋品蟹推荐地 A
阳澄湖
提到大闸蟹,当然不能不说阳澄湖大闸蟹。巴城是食客吃阳澄湖蟹去得最多的地方,离无锡近,知名度高,而且了解的也多,于是乎,去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店,分布在阳澄湖边。一般阳澄湖大闸蟹到10月底的时候是最饱满的,吃蟹的人也更多。
另外一个地点,阳澄湖镇,它拥两个半岛———主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
自驾线路:沪宁高速—沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
B
沙家浜
常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹据称产自阳澄湖,品质和巴城的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。
自驾路线:沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
C
太湖
近几年,太湖蟹也越来越受到大家的欢迎。从太湖蟹的肉质和蟹黄上来说,一点也不输给阳澄湖大闸蟹,而且个头还比阳澄湖的大。太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点,这里风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。
吴中区占太湖三分之二的水面,“吃蟹胜地”就集中在东山。自驾路线:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
D
三门
近些年三门的青蟹名声大振,大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
吃青蟹,其实无锡的市面上完全可以吃到,但是可能因为味美的三门青蟹名气大,人气旺,让很多商家都打着三门青蟹的旗号,而其中却混杂些其他地方的青蟹,因此,要想吃到正宗的青蟹,最好的办法就是直接到青蟹老家去。
自驾路线:沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下E
溱湖
溱湖簖蟹虽然也是围网,但是捕捉的方式大大不同,这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面积26平方公里,是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大,所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。在溱湖,吃簖蟹有多处小餐馆可以选,如果想吃的干净清爽环境好一点,湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道,佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地,连吃带玩两不误。
自驾线路:沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园
F
崇明
毛蟹其实上海人都不陌生,无论是传统沪菜“毛蟹年糕”,还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”,总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,由于水质较混浊,蟹黄不肥,却是道地的“本地蟹”,肉质比较细嫩。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头,那在崇明就不一样了。崇明有很多农场,农家乐也有好几种,很有特色,带上孩子一起DIY,搞点采摘也很有意思。
自驾路线:沪宁高速———上海———崇明
阳澄湖
提到大闸蟹,当然不能不说阳澄湖大闸蟹。巴城是食客吃阳澄湖蟹去得最多的地方,离无锡近,知名度高,而且了解的也多,于是乎,去巴城吃蟹似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店,分布在阳澄湖边。一般阳澄湖大闸蟹到10月底的时候是最饱满的,吃蟹的人也更多。
另外一个地点,阳澄湖镇,它拥两个半岛———主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
自驾线路:沪宁高速—沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
B
沙家浜
常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹据称产自阳澄湖,品质和巴城的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。
自驾路线:沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
C
太湖
近几年,太湖蟹也越来越受到大家的欢迎。从太湖蟹的肉质和蟹黄上来说,一点也不输给阳澄湖大闸蟹,而且个头还比阳澄湖的大。太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点,这里风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。
吴中区占太湖三分之二的水面,“吃蟹胜地”就集中在东山。自驾路线:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
D
三门
近些年三门的青蟹名声大振,大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
吃青蟹,其实无锡的市面上完全可以吃到,但是可能因为味美的三门青蟹名气大,人气旺,让很多商家都打着三门青蟹的旗号,而其中却混杂些其他地方的青蟹,因此,要想吃到正宗的青蟹,最好的办法就是直接到青蟹老家去。
自驾路线:沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下E
溱湖
溱湖簖蟹虽然也是围网,但是捕捉的方式大大不同,这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面积26平方公里,是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大,所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。在溱湖,吃簖蟹有多处小餐馆可以选,如果想吃的干净清爽环境好一点,湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道,佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地,连吃带玩两不误。
自驾线路:沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园
F
崇明
毛蟹其实上海人都不陌生,无论是传统沪菜“毛蟹年糕”,还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”,总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,由于水质较混浊,蟹黄不肥,却是道地的“本地蟹”,肉质比较细嫩。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头,那在崇明就不一样了。崇明有很多农场,农家乐也有好几种,很有特色,带上孩子一起DIY,搞点采摘也很有意思。
自驾路线:沪宁高速———上海———崇明
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