神马文学网养生之道 - Qzone日志
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 11:00:54
“生”吃食物最营养。
“蒸”会损失的营养：损失100%酶、部分DHA以及部分维生素C和B。DHA：生吃三文鱼，深海鱼油、核桃、亚麻籽里头。补脑补眼，润滑关节。
“炒”会损失的营养：损失100%酶、部分维生素C和B以及部分DHA，产生自由基。
“烤”会损失的营养：损失100%酶、20%维生素B（特别是硫胺素）部分维生素C和E，以及部分DHA，产生自由基。硫胺素就是没有维生素B1。
“炸”会损失的营养：损失100%酶、大部分维生素C、B和DHA，50%维生素E；蛋白被歪曲并损失70%，尤其是谷氨酸、赖氨酸和蛋氨酸；产生自由基。赖氨酸补脑，一般豆类肉类比较多。
有机食品如何吃才健康
1吃新鲜的，如果不能及时采购可以冷冻储藏（温度在-18度）
2不要削皮或尽量少削皮，3蔬菜要尽量生吃。4选择有机全麦类或谷类粮食5少放调料
6用柠檬水或橘子汁代替盐7用天然矿泉水或RO反渗透过滤水烹调。
8最量用玻璃和陶瓷器皿。
饭前半小时喝水，饭后两小时喝水，这两个半小时胃酸变成强盐酸，能很好的杀毒。
“果蔬”清洗要浸泡时间只要3-5分钟，不能超过5分钟。
看五官谈养生：
五官
五脏
五情
五色
五味
目
肝
怒
青
酸
舌
心
喜
赤
苦
口
脾
思
黄
甘
鼻
肺
忧
白
辛
耳
肾
恐
黑
咸
目——肝：眼睛不好由肝决定，近视眼，白内障，飞蚊症眼花等，脑袋痛也有可能肝不好。肝不好，易发怒，过怒伤肝，酒伤肝。肝是藏血的。养肝：多吃绿色的食物。多喝绿豆汤，泻肝火。熬开锅后七八分钟即可。治疗高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病；治疗近视眼，去肝火。晚上多生吃蔬菜拌芝麻酱或醋，降肝火，肝火（晚1点到3点最旺）会容易口干舌燥。酸味食物养肝。喝酸奶毁肝。
舌——心：从舌头颜色看吃入与排出的好坏。舌头比较黄，红，说明他的心肝脾都不好，中腰部位给堵住了，腰酸背痛。养心吃红小豆、大枣养心，（豆沙包，红豆粥）苦瓜降心火。（晚上要做恶梦，心烦嗓子不舒服的人）就吃生拌苦瓜，（心火最旺时吃，中午11点到1点时最旺）。快乐养心，过喜伤心。心不好：抑郁，失眠。
口——脾：不好的表现：1唇裂2口腔溃疡3一天排便次数多。
对身体影响：1不孕不育、月经不调2前列腺炎、精子成活率低。
经常喝冷饮伤脾，思虑过多作脾，表现有脸色腊黄。养脾：多吃黄豆、豆腐。
鼻——肺 多生吃白萝卜，百合，银耳，白果，雪花梨。白萝卜生吃养肺，熟吃润肠。睡觉前多生吃白萝卜。
耳——肾 耳朵好坏由肾决定，耳听不好，就得补肾。过度惊恐伤肾。多吃黑豆，黑豆补肾。
十二生肖与十二时辰关系：（十二时辰来源于人的十二脏器）
23- 1点（子时—鼠— 胆）阳气上升，阴气下降的时候，此时得睡眠对应器官是胆。“子时”睡觉是最好的养生。“失眠”就是胆不好，嘴苦。晚上9-11点时喝“生冬瓜汁”，冬瓜连皮捣烂，加点酸枣面能治疗长期失眠。还能治疗风湿以及胆息肉、胆结石。
1- 3点（丑时—牛— 肝）肝火旺这时会口干舌燥，此时人容易中风。心脏不好的这时会醒。肝不好，心脏就不好。晚 上忌酒，素食保健康。
3- 5点（寅时—虎— 肺）肺不好这时易咳嗽，肺不好，哮喘的，睡前生吃白萝卜。肺是“水官”，皮肤保湿要凉肺。便秘也是肺上的原因。
5- 7点（卯时—兔—大肠）排便时间。少吃肉多吃素菜。肠不好脸就有斑易便秘。多吃蔬菜。
7- 9点（辰时—龙—胃）早餐最佳时间，胃酸反应最强烈。
9-11点（已时—蛇—脾）脾不好，就患肠炎。脾好吸引好。早晨起来喝豆浆利脾。
11-13点（午时—马—心脏） 午觉半小时养心，心脏好靠血流量。心脏不好的，心慌的拍拍左边（心脏在左）心包经（上手臂）。
13-15点（未时—羊—小肠）小肠吸收蛋白质，中午一定要吃好，吃点肉。一分肉七分素。
15-17点（申时—猴—膀胱）承上启下的作用。发烧就是多喝水膀胱排水，14点至15点时喝一杯生冬瓜汁一两个月治前列腺肥大的疾病。生冬瓜汁也可治膀胱癌。
17-19点（酉时—鸡—肾）晚饭吃黑豆粥、黑芝麻糊补肾。肾不好人体骨骼就不好，就会腰酸背痛、关节痛。咸养肾，过咸伤肾。豆类是含钙量最高的食物。
19-21点（戌时—狗—心包经）犯心脏病的时间，心肌缺血，心脏就不好。晚饭要开开心心吃。
21-23点（亥时—猪—三焦经）该睡觉就得睡觉。修身养性。