神马文学网美味黑芝麻红豆粥
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 19:53:39
教你做一款材料搭配上出新意、制作又简便的红豆粥。红豆帮助去湿健脾还能帮助减重，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化，和大米煮成粥具有滋补的作用，可谓营养和美味同时兼顾了。
材料：1大杯大米、半杯的红豆、半杯的黑芝麻、白砂糖适量
做法：1、先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后待用。
2、红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂。
3、往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了。
小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。