新周刊：走，去机场找乐子！

香槟、PS3与4D电影

走，去机场找乐子！

文/陈非
<<新周刊>>第327期



机场真的只能用来等飞机吗？机场建设费到底去了哪里？事实上，所有的国际性机场都在把钱砸在娱乐设施上，米其林餐厅、奢华SPA、香槟、PS3、4D影院与当地艺术课程……机场成了文化输出的娱乐场与让人不愿离开的七星级酒店，只要你会玩，下次出行一定不会只能坐着数飞机了。



　　“如果魔鬼打算重新装修地狱，那么他一定是参照了现代机场的布局。”获得过金匕首奖的安东尼·普来斯（Anthony Price）在他最后一部侦探小说《内存陷阱》中毫不客气地说道。让人迷路的机场实在不在少数，尤其是那些就连本国人都会迷路的国际机场和每个月去导览图都不一样的机场。而偏偏，每个机场都在增加航站楼，新建的机场如果算不上“在建时的全球第一”简直都不好意思见人，以至于全球各大机场榜至今都把“方向标识清晰”作为一个重要单项来评选。

　　但在一个本应聚集了最多有着三维方向感专家，并为人们提供准确方向传输的地方，好机场的标准仅仅在于有好的方向牌么？

去希思罗擦皮鞋

　　沿用一战皇家空军基地的伦敦希思罗机场显然是普来斯这些老派人士对机场认识的来源，而如果你知道英国人最大的本事之一就是保留传统，那么你就能得出这个欧洲客流量最大的机场大概什么样。开业当天就造成混乱的5号航站楼先不说，能在前四个航站楼里一次不走冤枉路地走到登机口的人大概在机场工作人员当中都找不到两个。不过英国人天生爱在邻居那里找到安慰：他们会告诉你，相比法国的戴高乐机场，你能不上上下下爬几个楼再转到机已经是希思罗给你的见面礼了。

　　对于天生方向感就不好的女人来说，这丝毫无损希思罗机场在她们心目中的崇高地位。原因之一是，卡尔文·克莱恩在这里遇见了20岁不到的凯特·莫斯，全球的审美观由此颠覆；另一个原因恐怕就是希思罗的免税化妆品是全世界最全、最便宜的。至今，许多亚太区的白骨精视“去希思罗出差”为公司福利，“那里的波比·布朗是全球最便宜的，比美国（原产地）还便宜”。

　　真正的英国人往往会反驳外界对希思罗乏味的指责：希思罗是全球第一家有香槟酒吧的机场，这一点，香槟原产国法国都没做到。想出这个主意的正是掉行李能力数一数二的英航，提供香槟很有可能就是为了让旅客掉了行李后好过一些，不过香槟酒廊仅限于英航的头等舱休息区域，普通人享受这样的待遇只能去收费休息区，但能不能搞到香槟就要靠运气（跟WiFi一样，官方说法是你可以“在其中几个休息区付费使用”）。

　　天生爱讲冷笑话的英国人在希思罗官方给出的普通乘客自娱自乐建议是：买免税奢侈品和纪念品，去1号、4号或5号航站楼看阿斯顿·马丁和法拉利的跑车，看看周围的其他人（希思罗最不缺人）以及去5号航站楼的National Shoeshine（国家亮鞋店）擦皮鞋！

　　光看擦皮鞋这一项充满日不落帝国骄傲态度的娱乐选项，再严肃的德国人都要笑不动了。法兰克福机场楼下据说有个巨大超市，每天坐飞机如坐公共汽车的乘客们下了机可以直接买菜回家。但“聪明人不去法兰克福机场”，因为仅仅400公里外的慕尼黑机场才是现今欧洲最好的机场。

　　慕尼黑人说得风趣：“你就姑且把这当意大利的第三个机场吧。”一言点出你在这里可以享受到的地中海式愉悦与奔放。巴伐利亚鲜榨啤酒屋走两步就有一家，而全球最到位的方向标识牌保证乘客即便微醺也能找到准确方向。成人能在这里玩高尔夫、看电影、打沙滩排球甚至学怎么做啤酒，小孩则能在专门的教学机器上学习航空知识。精英生活杂志《单片镜》（Monocle）授予其2009-2010年度“最佳欧洲机场”时特别提到该机场“简洁连贯的安检与建筑布局”符合德国人的严谨与精确，而普通乘客能感受到的精确大概要在机场的按摩室里。除去优质的温泉SPA，慕尼黑机场的按摩可以分钟计算，如果你赶着20分钟后上机，完全就能要求一个15分钟的按摩，按摩师会根据你的要求合理分配按摩时间，因为收费也是按分钟来的——1分钟1欧元。

　　而能让慕尼黑机场一举击败众多对手的，还有汉莎航空打造的2号航站楼。这里不但有17米无边泳池和男女都能享受的美容院、按摩椅和理发店，乘客更能到有着无敌风景的5楼用望远镜看飞机起降和机场人员到底是怎么干活的。

输出文化的游乐场

　　但真正能让行家折服的机场在亚洲。新加坡航空空姐是第一个进入杜莎夫人蜡像馆的商业形象，如此美妙的形象当然得有美妙的机场搭配。建于1981年的樟宜机场几经扩建，如今拥有3个巨大的航站楼。机场多的是北亚与欧美的转机客人，大多数经停时间超过5小时，但要在樟宜感到无聊是件不容易的事。

　　兰花园与顶层大泳池是樟宜机场的标志，提示你这个独一无二的地方正是新加坡。此外，学学马来蜡染也是让乘客打发时间又加强文化价值传递的好方法。亚洲的享受文化在全球之所以获得交口称赞并非因为它真的是亚洲的，而是因为它有足够的活力去纳入新的元素。于是蹦迪房、Xbox房、街机房、音乐室（在这里你能试听各种最新专辑）……够得上一个游乐场的级别。

　　尽管搭乘小地铁到不同航站楼十分简便，樟宜还是十分讲究娱乐设施的布局。你总能在自己的方圆百米内找到玩的地方，同一品牌与免税店走几步就有，而融贯东西的新加坡饮食文化绝不会让乘客在机场里只吃得到牛肉面或者与牛肉面看起来一样的牛排。

　　乔治·温斯顿说：“如果上帝真的想让人类飞，那么他早就把到机场的路修得好一点了。”连续多年获得全球最佳的樟宜机场看起来是目前最符合这一条的国际机场，也因此，机场的另一项针对转机游客的娱乐项目就是市区1小时免费游——新加坡作为一个城市都算小，即便只是坐大巴逛上1小时，你也可以自豪地说我去过新加坡了。

　　而能与樟宜一较高下的是香港机场。后者已在多项评奖中连续几年超越樟宜成为第一。香港机场的优势在于够新也够快，当下流行的机场娱乐设施你都能在这里找到。14部免费使用的PS3、4D超立体巨幕影馆、4D超动感航空探知馆、高尔夫球场、迷你保龄球馆和多种模拟运动游戏机绝对超出普通乘客对机场的预期。著名的餐饮区则将在近日引进多家又平又靓的米其林星级餐厅，而零售区也将创历史地引入ZARA这样的平价品牌。

　　但最让人觉得这里是香港的，莫过于“星光无间”。这个由寰亚电影公司打造的电影工厂不但展出多套经典戏服，让观众亲身体验电影制作过程的“电影梦工厂”，还搬来数个港片经典场景。最近最受追捧的是《头文字D》中周杰伦的战车，每天都不停有人前来合影。你可以说这是香港的电影文化到了无处不输出的地步，也可以说是香港机场的娱乐到了无处不娱乐的程度。

把机场当酒店来经营

　　同样在亚洲，阿拉伯地区机场出名的方式就与东南亚机场也有所不同，只因这里盛产黄金。阿联酋航空给头等舱客人用的咖啡壶都是金子做的，怎么会不舍得在机场的装修上花钱？意大利大理石墙壁、苏格兰皮革、劳力士镀金钟……这些超五星的装潢在位于迪拜机场3号楼的阿航休息室里只是小菜一碟，根据不同类型的客人，休息区里还备有阿拉伯、印度、亚洲三个主题头等舱休息区。

　　而在耗资9000万美元打造的多哈机场卡塔尔航空航站楼里，超级喷泉与大理石形成的以“水”为设计主题的天井式格局让每一个来到这座新航站楼的乘客为之惊叹，英国水疗艾丽美（Elemis）SPA送上放松水疗（这家顶级水疗是衡量航空公司奢华与否的标准之一，之前一直作为英航的合作商，仅在希思罗与纽约肯尼迪机场有），当然，模拟游戏机与PS3自然也不会少。《银河漫游指南》的作者道格拉斯·亚当斯说：“世界上没有一种语言有‘跟机场一样美丽’这个修饰词不是没有道理的。”但如果他来过多哈机场，说这句话时就不会那么有自信了吧。

　　但其实，更多光顾迪拜与多哈机场的游客只是红眼航班的转机客，有钱的中东人也并不势利：金碧辉煌的装修一样摆着看，迪拜候机区里还有专门的躺椅为过夜乘客准备。机场的现代娱乐设施也许并不像香港或樟宜之类随处可见，但凡有的皆为奢华版。至于东南亚机场一流的服务水准，也并不遥不可及。卡航航站楼里的150多名工作人员不但来自全球各地，更经过专业酒店培训。把机场打造成另一个七星级酒店，让乘客在里面休憩，是中东人给出的候机新标准。

　　但要求全球跟上中东人的步伐着实不易，起码能吐出黄金的ATM机就很难在治安成困扰的大型机场立足。而越来越多早已看腻了来往行人与飞机的乘客，开始寻找截然不同的候机体验。芬兰赫尔辛基机场没有高级的PS3、没有顶级SPA，更没有4D影院，但机场内设立的“思考屋”使它在近几年频频入选全球十大机场之一。去过的人说，赫尔辛基机场能给人一种特别的宁静感，这种感觉并非只在供乘客静心思考的思考屋里。也许，正像英航标榜它能屏蔽手机信号、完全静谧的头等舱乘客“隐蔽室”一样，真正的安静才是来去匆匆的空中飞人们最需要的娱乐。