在中国,你要老实、小心

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 20:19:40
刘君爱吃蟹,适逢蟹季出差到美国,自然放不过此等美味。他到美国人开办的超市买不到母蟹,不得已转悠到华人开办的超市,此地“竟然全是母蟹”,要公的都没有。后来问询朋友得知,美国人认为母蟹胆固醇过高,“吃了增肥发胖”,为此而少有人问津。刘君想,要是找到合适的保活运输途径,单从美国向国内贩蟹,年收入不知要翻多少番。
  
  螃蟹性寒。单纯吃蟹“易拉肚子”,对身体危害极大。江苏阳澄湖是国内螃蟹主产地之一,附近配套有个国内的名醋——镇江香醋生产地。传统医学告诫“吃螃蟹要蘸醋吃姜”。醋液和姜丝都是热性的。寒热相冲“以致中和”。如此,人体才能吸收到螃蟹的营养。古医书中还有记载说,过去不少家庭事先备些“紫苏子”,煨汤喝汤可消解蟹毒而“增收养分”。
  
  不止是美国人,整个西方人在饮食上都很胆小。他们不敢随便乱吃,还在小心翼翼地延续着祖先的食制。他们敢吃的食物种类只有中国的小几十分之一。中国人似乎很胆大,天上飞的除了飞机、地上跑的除了汽车、水里游的除了潜艇,什么都敢吃,而将祖先定下的食制早已抛到了九霄云外。现在国人普遍的饭量越来越大,吃得饱饱的,时间不长就感到饥饿难忍,感觉营养严重不足,餐外添加补品也无济于事。夏天怕热、冬天怕冷,寒凉体质的人越来越多。眼睛近视、牙齿歪斜、生发口疮、经常打喷嚏得感冒的人,简直不计其数。
  
  古医书中说,脾病宜食粳米、牛肉、枣、葵;肺病宜食黍、鸡肉、桃、葱;肝病宜食麻、犬、李、韭;肾病宜食豆、豕(音使,猪肉)、栗、藿;心病宜食麦、羊、杏、薤。土具有生长之性。脾脏号称“中央土”,是五脏的“火车头”,是内脏及全身营养的“供应商”。脾脏有病,会引发其他脏器的“多米诺骨牌倾倒”效应。
  
  人体所有营养都是由胃脾“联动”而来。脾脏喜燥厌湿。西方人都爱吃牛肉,牛肉是补脾强脾的。所以,西方人身体在第一个环节上“远远超过中国人”。粳米的粳,音同经,是介于籼米和糯米之间的一种米。有的地区称之为大米。质地富有黏性,但粘度不及糯米。常喝熬得开花的粳米粥,养脾益脾。中国古语说“早吃三粒栆,无病活到老”,枣也是益脾的。“早吃枸杞十来粒,生发一天的壮力”,枸杞益肝。值得注意的是,脾脏好的人“最好不要吃枣”。枣易生虫。
  
  大凡被狗咬过的人“千万不要吃葵”。吃葵一定要与蒜同吃,否则对身体有伤害。葱和蜜不能同吃。韭菜炒核桃,既能补肝,又能强肾。但吃过核桃千万不要饮酒。不能用铜器烧羊肉。薤指独蒜,有的地区叫藠(音同叫)头。吃薤忌吃牛肉。上述杏仁是指苦杏。半个钟头前嚼吃杏仁,有助消食下气。板栗吃风干火炒的为好。
  
  请各位看官检点一下,看看周围亲友“有几个无病无痛、真正健康”?很难找到。这几乎都是不当饮食带来的。不当作息为之推波助澜。国人要想过上无病无痛的健康生活,必须要复兴传统文化。复兴主要在于阅读。
  
  一直以来,人们认为只要教孩子认识三五千个汉字“孩子就爱读书了”。其实这是一个误解。识字只是孩子自读书的必要条件,而不是充分条件。能够激发孩子自读书的“是语音印刻、场景印刻”。要想让孩子早读书、爱读书,家庭就要尽早转身为“成长之屋”。父母在孩子玩耍时“手持着书大声读”,而不要在乎孩子在干什么。听个十本八本韵文,再请孩子“用小手指着书上的字”,父母热情洋溢地朗然放声,反复、反复、再反复,读好了要谢谢孩子、赞美孩子,甚至奖励孩子。父母读多了,会引发“杯满自溢”,也就是孩子会情不自禁地模仿你指书而读。孩子总是先读那些已经听熟、指读过的书,慢慢过渡到“陌生的书”,自此走上自主爱读书的阳光坦途。心吉则万事大吉。“老实”读书,“小心”生活,才能收获一生的吉祥如意。
  
  父母不开辟第二条路,孩子势必要重蹈咱们今天的覆辙。
  
  但愿咱们每个孩子都有一个阳光灿烂的未来,但愿生活在华夏大地上的人们都能过上幸福美满的生活。