PNAS：过敏症可能与工业化饮食有关 - 生物研究-生物谷

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/03 11:19:16

食用低纤维、高糖的“西方”饮食的儿童的消化道内细菌可能与食用富含纤维的饮食的儿童不同，这有可能增加西方儿童的肥胖和过敏疾病的风险。PaoloLionetti及其同事比较了来自非洲农村村庄和生活在意大利佛罗伦萨的儿童的消化道细菌，结果发现非洲儿童的与成年肥胖有关的微生物比例更低，而且拥有的已知可以预防炎症的脂肪酸更丰富。非洲儿童的饮食可能类似于农业诞生之后不久的人类饮食，主要由谷物、豆类和蔬菜组成，而意大利儿童食用更多的肉、脂肪和糖。
这组作者说，只有那些仍然接受母乳哺乳的儿童的细菌组成类似于来自其他地理群体的儿童，这表明饮食可能比其他因素（如民族、卫生设施、地理与气候）更占据支配地位。在人类消化道内生活的数以万亿计的微生物被认为是帮助消化食物、预防病原体并限制炎症的关键“器官”。这组作者提出，工业化国家的常见饮食可能减少微生物的丰富性，这很可能与过去半个世纪的过敏症和炎症疾病的增加有关。

PNAS：过敏症可能与工业化饮食有关 - 生物研究-生物谷 PNAS：巨噬细胞也有“作息”规律 - 生物研究-生物谷 PNAS：胎儿免疫分子的早期起源 - 生物研究-生物谷 PNAS：microRNA或可成为早期癌症检测生物标记-生物研究-生物谷 PNAS：微生物的自然决策方式值得学习！- 生物研究-生物谷 Nature：与基因沉默有关的特殊基因RDM1- 生物研究- 生物谷 Bcl-w与线粒体 - 生物研究 - 生物谷 Cell：过敏反应机制 - 生物研究-生物谷 Cell：发现两种新型脱落酸受体-生物研究 - 生物谷 AJP：改变饮食结构可告别抑郁-生物研究- 生物谷 JBC：香蕉或成抗艾滋利器-生物研究-生物谷 Nature: 新发现促进树种育种技术发展-生物研究-生物谷 Science：忘情水有望研发成功-生物研究- 生物谷 Neuron：勇气从哪里来？-生物研究- 生物谷心理学家发现：适当焦虑比“无忧无虑”好-生物研究- 生物谷细菌也有“嗅觉”- 生物研究-生物谷Biotechnology Journal Nature Immunology：天然免疫识别研究进展 - 生物研究-生物谷 Science：免疫系统识别病原体机理 - 生物研究-生物谷 Nature Immunology：抑制调节性T细胞 - 生物研究-生物谷 PLoS Biology：NK细胞敌我识别机制 - 生物研究-生物谷 Immunity：T细胞记忆机制 - 生物研究-生物谷果蝇免疫力随生物钟变化 - 生物研究-生物谷科学家发现自体免疫控制机制 - 生物研究-生物谷 Nature：抗生素可破坏肠道先天免疫力 - 生物研究-生物谷