与肠胃相得(28道果蔬粥让你喝出好气色)
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 20:26:20
食粥养人,李时珍就有“世间第一补人之物乃粥也”的赞誉,而且糜粥的最大好处就是“与肠胃相得,最为饮食之妙也”。
顺应节气,利用手边的新鲜蔬菜和水果,搭配五谷杂粮,换着花样煲煮果蔬粥。汤汁可稀可稠,可甜可咸,轻补益五脏,健脾助消化,不给身体增加过多的负担,呵呵,一碗粥也有力量呢~~
奶香南瓜麦片粥
材料:麦片半碗,南瓜,牛奶一袋(242ml),黄糖片(半片),松子(少量),清水;
步骤:
1、 南瓜去皮切小块,加水放入沙锅内,煮至南瓜软烂,加入半片黄糖片,并用汤勺轻轻将南瓜捻碎;
2、 往步骤(1)中加入牛奶,继续熬煮,再次沸腾的时候放入速溶麦片,不停搅拌直至所用材料混合均匀,细腻光滑后,即可盛碗,中心点缀松子仁,即可食用了。
营养小卡片:
秋天是南瓜丰收的季节,南瓜性温、味甘,具有润肺益气、化痰解毒和健胃促消化的功能。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,对免疫系统发挥多方面的调节作用,还可降糖降脂,润肤养颜。
燕麦片是由燕麦加工制成的,是一种低糖、高营养、高能食品,可以有效地降低人体中的胆固醇,降糖降脂,常食还能改善人体的血液循环,缓解压力,排毒养颜,长期食用具有减肥功效,特别适宜用牛奶调配。
暑热天大量出汗,消耗体能,转到秋季,适当增加轻补的食材,便能“通气于秋”。推出28道用五谷杂粮混搭应季蔬果熬制的糜粥,与肠胃相得,生津润燥的同时还能滋阴补肺,喝出好气色,调养身体也要抓住时机。
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