“氢化油”—— 生活中无处不在的 杀手

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 14:12:46
大家买吃的东西时，有没有了解过它的成分？如果仔细的话你会发现“氢化棕榈油”“氢化植物油”的字样无处不在！！！当然喽，超市里卖的商品不得不标明它的成分。但是生活中有更多食物商品没有标明是用哪些原料制成的，你也不想知道，你只对口味感兴趣。氢化植物油四大危害　　氢化油，一个听起来非常专深而又陌生的名词，似乎与你我无关。其实，氢化油就是一种食用油，在日常生活中随处可见，只是我们见到时不认识罢了，它就是含丰富不饱和脂肪酸的植物油经过加氢、过滤、脱色、脱臭等工艺处理而成。　　氢化植物油对健康主要有四大方面的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；增加ＩＩ型糖尿病和乳腺癌的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。那么为什么氢化油会被广泛应用于食品加工之中呢？1、成本低；2、制作出的成品口感佳；3、制作的成品不易变质保存时间长。“氢化植物油”常用于制造人造黄油、代可可脂、咖啡伴侣中的植脂末 以及起酥面包所用的起酥油等。氢化油又称“硬化油”。植物油经氢化后其分子结构更加稳定而不易被氧化（变质），可以防止油脂变质，增加口感和美味。因而用氢化油煎炸的食品在货架上的保鲜期明显延长，超市或西式快餐店等所出售的炸薯条、炸鸡腿等油炸食品都是用氢化油加工的。（现在国外的许多快餐店都禁止使用反式脂肪也就是氢化油）它的另一名字叫起酥油俗称白油，是用来制作饼干、糕点、酥皮的重要原料，我们平常吃的糕点中大多含有这种氢化油。生日蛋糕的主要原料是人造奶油，而人造奶油中含氢化油８０％～８５％；除蛋糕外，巧克力、冰激凌、各种零食、饼干、面包、珍珠奶茶、汤圆、爆米花、四季宝花生酱等食品中都可见其身影。所以朋友，当你走在街上被迎面飘来的香气吸引时；当你坐在餐厅享受着美味的餐点时；当你从面包房里挑选诱人的面包蛋糕时......你有权力也有义务去了解一下它的成分，为了你和你家人的幸福和健康！！！这就是后毒奶粉时代给我们带来的启示其实 “氢化植物油”的杀伤力并不低于“三聚氰胺” 但是它却是合法的食品加工原料之一
“氢化油”—— 生活中无处不在的 杀手 无处不在的“精子杀手” 氢化油：披着“植物”外衣的美味杀手 生活中无处不在的经典幽默 生活中无处不在的经典幽默 生活中幽默无处不在1 「常识」氢化油，又一潜伏多年的隐形杀手（图） 「常识」氢化油，又一潜伏多年的隐形杀手 「常识」氢化油，又一潜伏多年的隐形杀手 生活中无处不在的悖论--窄门之道 生活中无处不在的悖论--窄门之道 氢化油的别名 生活中不设防的健康杀手 生活中有哪些隐匿的杀手 氢化油曝光，“美味杀手”咋这么多？(转发) 生活中“精子杀手”排行榜 生活中有哪些让人意外的动物杀手？ 生活中有哪些让人意外的动物杀手？ 生活中让人意外的动物杀手 无处不在的“精子杀手”-男性健康-健康人生- 无处不在的聊天室——Gabbly 无处不在的聊天室——Gabbly 美——无处不在 【中华论坛】氢化油曝光，“美味杀手”咋这么多？（图）