没“加工”的豆芽不好卖 农民揭露食品加工黑幕---中国315诚信网---纯公益性诚信网
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 17:49:40
没“加工”的豆芽不好卖 农民揭露食品加工黑幕
7月16日上午7时许,合肥市逍遥津公园里摆出了20余块食品卫生安全的展牌,旁边有两名男子正在向晨练的人群宣传。孙焕平说,他在1990年前后开始卖豆芽,制作豆芽的正规技术是跟家乡一位老师傅学的,每天起早贪黑。
7月16日上午7时许,合肥市逍遥津公园里摆出了20余块食品卫生安全的展牌,旁边有两名男子正在向晨练的人群宣传。这两名男子是江苏人,是自费游历全国宣传食品安全的,一位自称叫“老土”,另一位是甘先生。
没“加工”的豆芽不好卖
“老土”名叫孙焕平,41岁,江苏淮安人。合肥是他“自费食品安全宣传中华行”启动后到达的第24站,今年4月他和伙伴从老家淮安出发的,主要揭露豆芽、脆豆腐干和水发产品的黑幕,宣传食品安全,预计花费10万元。
孙焕平说,他在1990年前后开始卖豆芽,制作豆芽的正规技术是跟家乡一位老师傅学的,每天起早贪黑。但做了半年后发现自己的豆芽没有人家的畅销,四处打听才知道,不少豆芽是用激素催生,再用“保限粉”(保鲜粉)美容的。
无法忍受良心煎熬
1995年左右,他去山东跟人学了15天脆豆腐手艺,回去做了半月就不干了,原因是受不了良心的煎熬。脆豆腐干用工业碱、双氧水加工后,才成为通常看到得那种黄酥酥的颜色。孙焕平说,很多水发产品用福尔马林浸泡保鲜,用工业碱促进水分吸收,用水发剂促进水分吸收,最后用增脆剂增加韧劲。他还爆料同学的姐姐所住的整个村都做猪肉皮,最初是黄色的,经过双氧水和吊白块处理后变成白色。我们通常吃的油豆腐包不少是用地沟油炸成,再用色素浸泡。他有个朋友以前卖化工原料,后来居然开了个专门教人制作加工这些产品的培训班,颇为赚钱,有些内幕就是这位朋友告诉他的。
倡议设5?17食品安全日
孙焕平说,“大头娃娃”、三聚氰胺奶粉事件对他触动很大,加上之前自己对部分食品加工黑幕的了解,他于是萌生了自费到全国宣传食品安全的想法。此外,孙焕平还倡议将每年的5月17日设为“食品安全日”,因为“5?17”的谐音是“我要吃”,就是希望大家吃得放心安心。安徽商报
7月16日上午7时许,合肥市逍遥津公园里摆出了20余块食品卫生安全的展牌,旁边有两名男子正在向晨练的人群宣传。孙焕平说,他在1990年前后开始卖豆芽,制作豆芽的正规技术是跟家乡一位老师傅学的,每天起早贪黑。
7月16日上午7时许,合肥市逍遥津公园里摆出了20余块食品卫生安全的展牌,旁边有两名男子正在向晨练的人群宣传。这两名男子是江苏人,是自费游历全国宣传食品安全的,一位自称叫“老土”,另一位是甘先生。
没“加工”的豆芽不好卖
“老土”名叫孙焕平,41岁,江苏淮安人。合肥是他“自费食品安全宣传中华行”启动后到达的第24站,今年4月他和伙伴从老家淮安出发的,主要揭露豆芽、脆豆腐干和水发产品的黑幕,宣传食品安全,预计花费10万元。
孙焕平说,他在1990年前后开始卖豆芽,制作豆芽的正规技术是跟家乡一位老师傅学的,每天起早贪黑。但做了半年后发现自己的豆芽没有人家的畅销,四处打听才知道,不少豆芽是用激素催生,再用“保限粉”(保鲜粉)美容的。
无法忍受良心煎熬
1995年左右,他去山东跟人学了15天脆豆腐手艺,回去做了半月就不干了,原因是受不了良心的煎熬。脆豆腐干用工业碱、双氧水加工后,才成为通常看到得那种黄酥酥的颜色。孙焕平说,很多水发产品用福尔马林浸泡保鲜,用工业碱促进水分吸收,用水发剂促进水分吸收,最后用增脆剂增加韧劲。他还爆料同学的姐姐所住的整个村都做猪肉皮,最初是黄色的,经过双氧水和吊白块处理后变成白色。我们通常吃的油豆腐包不少是用地沟油炸成,再用色素浸泡。他有个朋友以前卖化工原料,后来居然开了个专门教人制作加工这些产品的培训班,颇为赚钱,有些内幕就是这位朋友告诉他的。
倡议设5?17食品安全日
孙焕平说,“大头娃娃”、三聚氰胺奶粉事件对他触动很大,加上之前自己对部分食品加工黑幕的了解,他于是萌生了自费到全国宣传食品安全的想法。此外,孙焕平还倡议将每年的5月17日设为“食品安全日”,因为“5?17”的谐音是“我要吃”,就是希望大家吃得放心安心。安徽商报
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