国产奶业内幕揭秘：说说我了解的国产牛奶 - 新闻圈 - 社会人文 - 搜狐圈子

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 07:22:48

国产奶业内幕揭秘：说说我了解的国产牛奶

我不从事牛奶业，但是一个朋友做奶业公司的行业调查，在这过程中，了解到了大量中国奶业的内幕。之所以中国奶业爆出从三鹿事件，一直到现在的圣元激素事件，丑闻不止，根子就出在奶源上。奶源有什么问题？根子在于农户散养的模式。农户挤奶后会添加一种配方药剂。这种配方并不含三聚氰氨。三聚氰氨水溶性较差，根本不可能直接加入牛奶中，三聚氰氨的市场售价并不低，奶农不可能不计成本的提高浓度。

那为什么之前媒体，厂家，国家质量监督要异口同声的说是不法之徒加入了三聚氰氨，其实，就是为了掩盖一个更可怕的问题。那就是中国的牛奶普遍加入了其他毒性更大的东西！说穿了，就是尿素！尿素，作为一种便宜的农家化肥，含氮很高，真是经济实惠的添加剂。

尿素是这种配方主要的“药剂”，既能提高牛奶检验数据，又能延长牛奶保质期。如果不添加这个配方，一年四季，挤出的牛奶很多要变质腐败，会亏本，养奶牛无利可图。所以普遍都添加。现在国产牛奶的标准降低，大概是有关部门觉得，既然完全不加很难，少加点也是好的。

而三聚氰氨，是在生产过程中，尿素结晶转化而来的。奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的环境高环境下，然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在此过程中会产生化学变化，生成三聚氰氨。

所以，关键是奶源。但是千千万万的奶农的生计，是关系到三农稳定的根本问题。有关部门回避了。据我朋友说，在国产奶业里面，奶源控制比较好的大产商不多。另外，一些小型的奶业公司，可以做到完全是自己的牧场，自己的奶牛来做。当然规模也做不大。并且他们的牛奶，价格非常高，甚至贵过进口牛奶。做出的奶粉也很少，只够一些特权机关内部消费的。

顺便说一句，据说这个配方是基层农计站搞出来的。很多的毒米毒油都是农民按照基层农技站添加特别配方所致。食品安全，任重道远阿