神马文学网自制豆腐脑
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 18:47:09
弄个看图说话吧,
1.泡了四百克黄豆,一个晚上后，竟然是满满一大盆,晕死,肯定吃不完了，只好留一半，做一半了.
2.豆浆从来没做过,这个啥机器已经蒙上了厚厚的灰尘,也不知道怎么捣鼓,反正把豆子加水粉碎是没错的.四百克泡好的黄豆(不是干的,是泡好后称出来的)加上1800克水,打成浆.
3.打好的豆浆烧开.
4.内脂的用量我这里一共用了7克左右,用少量温水化开.
5.豆浆烧开后把化开的内脂倒入搅拌均匀,盖上盖子,别动它.
6.20分钟后，奇迹出现了，豆腐脑,光滑又白嫩的豆腐脑,成功了,忍不住大笑三声,哈哈哈.....
7.舀上一碗,加两勺生抽和一勺剁辣椒,一点点香油,有香菜虾皮之类的都可以加点,家里什么存货都没了，昨天的鸡汤还有，倒了点鸡汤在里面,好吃啊
8.豆渣没扔掉，炒小白菜,味道不错!
照片 012.jpg 图片描述: 1.黄豆泡上一夜 图片大小: 188.87 KB Viewed: 图片已被下载 168 次
照片 013.jpg 图片描述: 2.豆子打成豆浆 图片大小: 188.58 KB Viewed: 图片已被下载 149 次
照片 014.jpg 图片描述: 3.打好的豆浆烧开 图片大小: 191.45 KB Viewed: 图片已被下载 157 次
照片 015.jpg 图片描述: 4.内脂用少量温水化开 图片大小: 195.95 KB Viewed: 图片已被下载 171 次
照片 017.jpg 图片描述: 5.豆浆烧开倒入内脂搅拌均匀后盖上盖子,别动它 图片大小: 191.73 KB Viewed: 图片已被下载 137 次
照片 022.jpg 图片描述: 6,豆腐脑做成功了 图片大小: 188.73 KB Viewed: 图片已被下载 135 次
照片 025.jpg 图片描述: 7.来上一碗豆腐脑,好吃 图片大小: 179.36 KB Viewed: 图片已被下载 165 次
照片 032.jpg 图片描述: 8.豆渣炒小白菜 图片大小: 120.5 KB Viewed: 图片已被下载 149 次
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Http://blog.sina.com.cn/shenjingmei
1.泡了四百克黄豆,一个晚上后，竟然是满满一大盆,晕死,肯定吃不完了，只好留一半，做一半了.
2.豆浆从来没做过,这个啥机器已经蒙上了厚厚的灰尘,也不知道怎么捣鼓,反正把豆子加水粉碎是没错的.四百克泡好的黄豆(不是干的,是泡好后称出来的)加上1800克水,打成浆.
3.打好的豆浆烧开.
4.内脂的用量我这里一共用了7克左右,用少量温水化开.
5.豆浆烧开后把化开的内脂倒入搅拌均匀,盖上盖子,别动它.
6.20分钟后，奇迹出现了，豆腐脑,光滑又白嫩的豆腐脑,成功了,忍不住大笑三声,哈哈哈.....
7.舀上一碗,加两勺生抽和一勺剁辣椒,一点点香油,有香菜虾皮之类的都可以加点,家里什么存货都没了，昨天的鸡汤还有，倒了点鸡汤在里面,好吃啊
8.豆渣没扔掉，炒小白菜,味道不错!
照片 012.jpg 图片描述: 1.黄豆泡上一夜 图片大小: 188.87 KB Viewed: 图片已被下载 168 次
照片 013.jpg 图片描述: 2.豆子打成豆浆 图片大小: 188.58 KB Viewed: 图片已被下载 149 次
照片 014.jpg 图片描述: 3.打好的豆浆烧开 图片大小: 191.45 KB Viewed: 图片已被下载 157 次
照片 015.jpg 图片描述: 4.内脂用少量温水化开 图片大小: 195.95 KB Viewed: 图片已被下载 171 次
照片 017.jpg 图片描述: 5.豆浆烧开倒入内脂搅拌均匀后盖上盖子,别动它 图片大小: 191.73 KB Viewed: 图片已被下载 137 次
照片 022.jpg 图片描述: 6,豆腐脑做成功了 图片大小: 188.73 KB Viewed: 图片已被下载 135 次
照片 025.jpg 图片描述: 7.来上一碗豆腐脑,好吃 图片大小: 179.36 KB Viewed: 图片已被下载 165 次
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