世界性粮食危机料难再现 //应对高粮价冲击中国须有两手准备

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世界性粮食危机料难再现
2010年08月12日 07:59:27 　来源：经济参考报【字号大小】【留言】【打印】【关闭】

因俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦遭遇百年一遇的干旱，俄罗斯据此甚至表示将禁止小麦出口，芝加哥期货交易所(CBO T )小麦期货价7月份因此上涨42%，创半个多世纪以来最大单月涨幅。
农作物歉收加上价格飙涨，让人回想起2007到2008年爆发的全球粮食危机，当时玉米、大米等农产品价格皆飙升至历史或阶段性新高，海地及孟加拉等国家甚至还因粮食供给问题出现小规模骚乱。不过，各方分析认为，现在的情况和两年前的全球粮食危机已完全不同，从当前的形势看，本轮国际粮价上涨不是反转，而是经过较长时间的相对低迷后的一次反弹。
麦价大涨是对天气灾害的过度反应
对于近期出现的小麦危机，国际粮食政策研究所提出论据，认为市场反应过于敏感，因为从历史数据分析，小麦价格仍然处于正常波动区间，而且虽然俄罗斯禁止小麦出口，但美国及其他粮食生产大国能够弥补俄罗斯小麦作物的产量缺口，因此毋须杞人忧天。另外，国际市场小麦现货和期货价格的脱节，也反映出市场供需矛盾并不突出。
据联合国粮农组织最新预测，2010年全球小麦产量将为6.15亿吨，同比降4.6%，但仍处于历史第三高位，较2006—2008年的平均水平高2.2%。而且，目前小麦期货价格约为7美元/蒲式耳，为近两年来新高，但这和两年前粮食危机时期约13美元/蒲式耳的顶峰相比还有很大差距。美国农业部近日预计，当前全球小麦库存为1 .87亿吨，相当于15 .4个星期的消耗量，2008年小麦库存下降到1 .24亿吨，相当于10.5个星期的消耗量。

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粮价颠簸
应对高粮价冲击中国须有两手准备
2010年08月12日 07:59:28 　来源：上海证券报【字号大小】【留言】【打印】【关闭】

7月以来，美国芝加哥期货交易所小麦价格暴涨42%，创半个世纪以来最大单月涨幅；欧洲市场小麦价格上涨近50%，为30年来最大单月涨幅。在国内，以小麦、玉米、豆类为代表的农产品价格也随国际市场一路飙升。这一幕不禁让人想起了2007年至2008年那场全球性粮荒，只不过彼时的急先锋是大米和玉米，而这一次则换作了小麦而已。
但时隔仅两年，高粮价便卷土重来，显然已具备了某种经济周期性。这不能不让人思索其背后隐藏的深层次原因。那就是：随着气候变化加剧、人口规模增长、耕地面积减少、水土流失加剧以及淡水资源日趋紧张，全球粮食供求格局正处于一种微妙的、堪称“锋刃上的平衡”，供给所预留的冗余空间极其有限，一有风吹草动就很容易放大供给的不足。这些扰动因素包括经济增长过热、投机、自然灾害等，甚至某一个并非关键的粮食出口国的临时政策也会引发席卷全球的“蝴蝶效应”。这一切，不由得让人喟叹：当今全球粮食安全建在一个何等脆弱的冰山之上！
遗憾的是，虽然经历过上一次粮食危机，但各国对诸如粮食储备系统是否更加健全、一些高度依赖粮食进口的国家是否已调整了畸形的农业政策、国际大宗商品市场上盛行的投机行为是否被有效抑制、大量粮食被用于生产汽车用生物燃料的荒诞现象是否得到了纠正等问题的答案，却很难提振世人的信心。
最近十年来，中国粮食自给率一直高居95%的水平，国家粮食储备体系也堪称完备。不过，随着经济的不断开放，中国粮价与国际市场日益接轨，尽管目前总体上处于一个相对安全的环境，但依然无法完全隔绝外部冲击带来的负面影响，难以独善其身。