神马文学网城市的味道
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 05:11:25
城市的味道
陆勇强
住在一个城市久了，感觉就会慢慢麻木。恰恰是初来乍到者的感觉最为敏感和独到。
香港因进出口香料而得名。一踏上香港的土地，就闻到一股淡然而幽长的香味，它似有似无，随风飘荡，浓处如醇酒扑鼻，淡处如发丝拂颊，街头高楼林立，车水马龙，行人如织，你找寻不到这种香味来自何方。在九龙塘、旺角、尖沙咀或是中环和浅水湾，那种神秘的香味如影相随。后来到了浅水湾，前面是碧汪汪的浅海，脚下是像面粉一样的细沙，香味又飘荡过来了。于是我发誓一定要找寻香源在何方，沿着香气找寻，一直找到了浅水湾岸边的一条小街上，赫然发现那里种着一棵合抱的桅子树，桅子树华阴如盖，上面缀满了一朵朵白色的桅子花，风起处，香气四溢。后来，我又在九龙塘、浸会大学校园内看到桅子树。香港这座城市的特质就像五月里的桅子花，它的香味是明快的，又是幽长的，非常容易打动你，让你去追寻，甚至想采撷下来放在居室里享用。
这就是作为动感之都的香港，奢华如梦的香港。
走在上海的街头，你闻不到植物散发出来的香味，这里的景物也与香港似乎没有什么区别，高楼、车流、人流，还有嘈杂。但只要有心，你仔细品评一下，上海是甜的，是那种大白兔奶糖含在口腔里没有融化，或者已经融化了下咽后留在舌尖上的那种甜。最好在淮海路一带走走，那是一个精致的街区，街头有小小的店铺，每家售卖的商品均不同，店家不会站在门口揽客，而是坐在店里看书或者上网。别处的店家，生意冷清的时候，焦急，惊慌失措会写在脸上的，而上海的店家，却是心安理得的，即使你走进店里，他还是坐在那里，做着自己的事，随你去看，随你去挑。我总是觉得这种感觉就像摆在我面前的一大盒奶糖，虽然它没有剥开，但奶糖香已经散发出来了，它是甜的，很自信。有时候我在享用加糖的菜肴时，又会冒出一种念头，厨师加在几乎所有沪帮菜里的糖，就是上海的味道，它很固执地存在着，不管适不适合外地人的口味，它就是这样的口味。
我一直把南京作为我的第二故乡，虽然我在百里之外的镇江求学，但我的十几位同学来自南京，毕业了又在南京创业和生活。我记不起自己多少次去过南京，对那里景物、街区了然于心。南京给我的感觉是酸的，是喝过陈醋之后，让人口腔中觉得清爽和通透的那种“酸”。我把自己的感觉说给同学听，他们都觉得不可理喻。我仍然坚持南京是酸的，你看看南京的大街，很宽很大；再看看南京长江第一大桥，气势磅礴；再来到中山陵，面向群山，感觉坐拥天下……这个城市有一种王者之气，虽然它已经沉入了历史的尘埃，但它仍然“蓝田日暖玉生烟”。南京给我的味觉，就是呷醋之后口腔之中的清爽感觉，它能激起人的食欲。
我是杭州人，让我品味杭州的味道是很难的，因为熟悉的地方没有风景。但我相信许多人会认同的我的观点，杭州是一个桂花香型的城市。她很香，香得有些艳，这种香并不是似有似无的，而是一直存在，有时候你会觉得这种香都是一种臭了，但她仍然存在着，结果反倒成了一种风格。杭州被人称之为人间天堂、一汪西湖，群山合抱，人文荟萃，它的骨子里有着南宋陪都文化的印痕，这里的人骨子里是悠闲的，政府后来索性提出了“生活品质之城”的口号，把这座城市的历史文化进行了重新演绎，非常高明。桂花香是一种具有占领性的香，到了“八月桂花香”，整个城市仿佛就是它的了。杭州就是这样一座城市，你不能呆得时间太长，否则你就会被她迷恋上。