番薯芋头糖水

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/27 07:02:47

秋天到了，皮肤变得很干燥，嘴唇也干巴巴的，涂再多的润唇膏也没用。得一朋友提醒，这种天气里最好就是煲糖水喝，皮肤整个就会变得水润润的
凑巧家里就有一个大大的番薯和芋头，上街买了点片糖。糖果屋美食DIY开始了：

[材料] 芋头4两(160克) 番薯4两(160克) 片糖随意生姜片水1公升
[制法]
( 1 ) 芋头及番薯去皮切小粒.
( 2 ) 先放入姜片并加水1公升, 煮开15分钟，让姜的味道融入汤中。然后捞起姜片，把切成小块状的芋头及番薯, 用大火煮滚, 改用慢火煮20分钟, 加入适量片糖，, 即成.
[功能] 芋头含有淀粉(占70%以上)，蛋白质，脂肪，矿质元素(钙，磷，铁)，维生素(B 1，B 2，C)胡萝卜素等成分。
芋头性味甘，辛，平，有消疬散结，调中气功效。
芋头可抗衰老，对肝脏解毒，便秘都有作用。

[窍门] 芋头在烹熟烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬

[注意]芋头性虽平和，但芋汁黏滞，若多食则轻易智慧引起肠胃积滞【图片】：PS：当时做的时候没条件，所以图片没能保存下来，因此就传一张网络上的图片，以作参考。

我自己做的比这个图片上要好看多了。各位，你们也试一试吧！

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