传说中“圣果”的味道

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 12:36:20
传说中“圣果”的味道:【无花果酸奶冰棒】

 

 

 

周末看见很新鲜的无花果,尝起来很甜,就买了一斤。

 

无花果的果肉是红色的,汁水多,很甜,里面有小籽,吃起来跟桑葚的口感有点像,只是没有桑葚的酸味。吃了几个,剩下的就做成冰棒了。做出来的冰棒呈粉红色,咬一口,又有果粒又有冰渣,清凉解暑。

 

我看网络上的资料,说无花果是地中海国家古老传说中的“圣果”,更有专家学者认为《圣经》中亚当夏娃偷吃的果子就是无花果。呵呵,还真是蛮有趣的果子。

 

不过,无花果确是一种营养丰富的浆果。皮薄味甜,含有大量的果胶和维生素,有排毒的功效。其丰富的氨基酸,对恢复体力、消除疲劳有很好的作用。要是遇见了,可不要错过哦。

 

 

 

新鲜的果子,小小的,很可爱。

 

有熟透的,悄悄地裂开了小口。

 

 

 

 

 无花果酸奶冰棒

【原料】无花果,酸奶

 

【做法】

 

1. 无花果洗净,用温开水过一遍。

 

 

 

2. 撕去表面薄薄的一层皮,果肉切小块。

 

 

 

3. 将果肉和酸奶倒进搅拌机内,搅打2分钟,混合均匀。

 

 

 

4. 将果肉酸奶倒进冰棒模具中,入冰箱冷冻3-4小时即可食用。

   无花果很甜,就不用另外加蜂蜜或者白糖了。