奢侈、宁静和享乐——《普罗旺斯写真集》出版

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 13:39:37
2007-4-9 10:43:04  原晓娟

《普罗旺斯写真集》序言
和彼得梅尔一顿午餐的缘分,和普罗旺斯的七天之约,一切都像是无法实现的梦境,却都真实地在2005年6月的阳光中被幻化成了上千张的照片。本来是一次险些擦肩而过的访问,从澳门出差返回北京,在机场回家的路上,主编才松口同意我的此次行程,很久之后想起来,觉得这可能是我和普罗旺斯的缘分,其实哪一次访问和旅行不是缘分呢?无论是法国旅游局和法国食品协会的这次邀约,还是5位媒体同伴,都因为普罗旺斯而结下了生命中不可忘记的缘分。
回到北京之后,只有在一遍一遍地翻着7天行程中拍摄的1000多张照片时,普罗旺斯的种种记忆才又重新在梦境和真实之间跳跃,常常让我无法辨别。直到有一天,鬼使神差地把照片一张一张地贴在blog里,为每张挑选出来的照片写上一段不长的文字,普罗旺斯又重新在我的记忆中鲜活丰满起来。
在北京8月炎热的空气中,我大汗淋漓地在Blog的虚拟世界中建立了我的《普罗旺斯写真集》,仿佛又重新走了一遍普罗旺斯的行程,而这一次,网络上的写作,让我找回了作为一个时尚编辑迷失很久的文字风格。一直以为旅行的好处原本只留在自己的心里,当网络世界无数的人和我分享快乐的时候,我才突然明白,普罗旺斯原来是太多人心中的梦境,而我的《普罗旺斯写真集》是他们梦境的温床。
Blog的好处在于,虚拟世界中遥远的距离无法阻挡的交流,看到那些给我的留言,常常觉得更像是给普罗旺斯的留言。是什么样的人喜欢普罗旺斯?是什么样的人看着《普罗旺斯写真集》在做梦?
直到有一天早晨在阳台上,随手翻看法国绘本大师桑贝的《奢侈、宁静和享乐》的时候,才霍然明白,喜爱普罗旺斯的人都像“桑贝笔下的典型人物,身躯小得像鸟,却无法自由翱翔,是受日常琐事牵绊的理想主义者——梦想着自由开阔的空间,却被牢牢地绑死在地上”,而他们的人生目标也一样是:奢侈、宁静和享乐!
很多人不相信我只在普罗旺斯待了7天,被问得多了,我自己也开始疑惑,这种公事旅行,怎么会留下上千张的照片和几万字的记忆?像是在普罗旺斯生活了很多年呢?我自己也无法想明白。我只知道,我早已在彼得梅尔、谢忠道、林裕森、叶怡兰和彭怡平的文章中熟谙了法国美食,他们每个人都在我的面前打开了一扇美食写作的窗户,我却在几年之后才找到我生命中的窄门,开始了自己的美食写作。除此之外,透过每一次精彩的法国美食和葡萄酒的味蕾体验,都让我点点滴滴地了解着法国,或许美食与美酒是了解法国人的捷径吧!《普罗旺斯写真集》更多的是在写美食,一直认为美食是一种无需翻译的语言,即使不懂法语,我一样能感受到盘中美味是厨师怎样地表现着本土和个人的特色,能感受到每一杯我喝掉的葡萄酒里是普罗旺斯怎样的生活方式。
在我心里,普罗旺斯不只是一个地方,它是一种生活方式的代名词,一种和现代都市快节奏生活相背离的生活方式,充满了都市人对回归不经意间丢失的田园生活方式的渴望。彼得梅尔因为它而放弃了伦敦高薪的生活,这个老头现在在普洛旺斯过得很滋润,尽管他的法语讲得还是不怎么样,当地人已经欣然地接受了他英国式的幽默感。显然现在梅尔先生已经成了普罗旺斯的形象大使。他的书带来的直接后果是,世界各地的有钱人都来普罗旺斯买房子,号称普罗旺斯明信片的沃克吕兹省的房价增长了数倍,当一些最美的小村子成为世界上有钱人的据点后,普罗旺斯的阳光变得比以前昂贵了。
或许我可以借用一下桑贝的书名,“奢侈、宁静和享乐”似乎也概括了普罗旺斯的风景和它所诱惑人的生活方式,尽管奢侈不一定和金钱有关,宁静不一定和声音有关,享乐也不一定和态度有关。
在完成这本书的深夜,我为自己倒了一杯从普罗旺斯带回来的粉红酒,普罗旺斯淡紫色的空气,让人味蕾痉挛的美味,还有令人印象深刻、姿态生动的普罗旺斯人,都和我杯中的粉红酒一起慢慢苏醒,我享受着这一刻的奢侈、宁静和享乐!
原晓娟的博客http://blog.sina.com.cn/shuweica
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