贫血应该多吃什么呢?
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 12:58:38
贫血常见有营养性巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、缺铁性贫血、溶血性贫血、恶性贫血和失血性贫血。要治疗贫血首先明确类型,予以有针对性的治疗。发病率最高的是缺铁性贫血,其常见原因有:
①铁的摄入不足(饮食中缺少铁;有偏食习惯)
②吸收障碍(胃大部切除术后等)
③铁的需要量增加(生长发育期的儿童、青少年、月经期妇女、妊娠和哺乳期妇女等)
④铁的丢失量增加(消化道出血或月经失血过多等)
⑤疾病的影响(溃疡病、痔疮、胃肠肿瘤及子宫肌瘤出血等)。
缺铁性贫血的营养治疗
1.检查并治疗原发疾病,祛除病因。
2.口服铁剂,常见的是硫酸亚铁,进餐时或餐后服用。
3.补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。
4.补充维生素C100毫克,与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
5.选择强化铁的食品,如加铁酱油和牛奶。
6. 忌浓茶和咖啡。
7.用铁锅烹调。
8.纠正偏食和素食等不良饮食习惯。
9.忌饮浓茶。
①铁的摄入不足(饮食中缺少铁;有偏食习惯)
②吸收障碍(胃大部切除术后等)
③铁的需要量增加(生长发育期的儿童、青少年、月经期妇女、妊娠和哺乳期妇女等)
④铁的丢失量增加(消化道出血或月经失血过多等)
⑤疾病的影响(溃疡病、痔疮、胃肠肿瘤及子宫肌瘤出血等)。
缺铁性贫血的营养治疗
1.检查并治疗原发疾病,祛除病因。
2.口服铁剂,常见的是硫酸亚铁,进餐时或餐后服用。
3.补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等;海带、紫菜、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率(20%)明显高于植物性食物(1%-7%)。
4.补充维生素C100毫克,与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收利用。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
5.选择强化铁的食品,如加铁酱油和牛奶。
6. 忌浓茶和咖啡。
7.用铁锅烹调。
8.纠正偏食和素食等不良饮食习惯。
9.忌饮浓茶。
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