海带功效与作用_饮食食疗_天府饮食网

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海带功效与作用
2010-04-11 21:35:29 作者:天府饮食网 来源:天府饮食网 浏览次数:
预防血管硬化海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。此外,海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸结合排出体外,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的发生。
可防洽高监匪海带含钙质很丰富,每百克干品中含量达1770毫克。因此,常吃些海带,对高血压的防治无疑会大有好处。抗癌作用医学家们通过研究发现,癌症患者的血液多早酸性,而海带是一种含钝质较多的碱性食品,能调节和平衡血液的酸碱度。此外,海带
还能选择性地滤除锶、镉等致癌物。海带中的大量纤维素能刺激肠蠕动增加,加速粪便排泄,可以降低肠道内致癌物质的浓度,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
健美人体海带中的矿物质极为丰富,常食用能预防骨质疏松症和贫血症的发生,从而使人骨骼挺拔壮实,牙齿坚固洁白,容颜红润娇嫩,给人健与美的享受。