大热天 开胃午饭

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 04:21:51

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 2010-07-11 09:46:37 

摘要:夏季的午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。

夏天了 午饭应少而精

夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。据北京中医医院消化科的唐博祥副主任医师介绍,中医认为,长夏主脾土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。

偏阳虚 常煲些汤

唐博祥说,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

偏阴虚 多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

唐博祥说,偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

也许你经常需要在外吃商务午餐,那么你的的瘦身饮食计划是否会就此打断呢?不要着急,看看专家的特别推荐,选对食物,即使是商务套餐,也一样可以帮助你完成瘦身大计。

虾仁杯套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐

1.米饭75克

2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克

3.煮鸡蛋1只:50克

4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克

能量:632千卡

蛋白质:28克

小编提醒:吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?

鳗鱼饭套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱2:鳗鱼饭套餐

1.米饭75克

2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克

3.炒菠菜:100克,色拉油10克

4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克

能量:646千卡

蛋白质:28克

虾仁杯套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱9:海鲜乌冬面套餐

1. 乌冬面:100克

2. 比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克

3. 拌绿豆芽:50克

4. 饭后茶点: 金桔:100克

能量:645千卡

蛋白质:30克

双菇鸡片饭套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱10:双菇鸡片饭套餐

1.米饭75克

2.蘑菇50克,香菇50克,鸡肉75克

3.马兰头拌香干:马兰头:100克,豆干:25克,色拉油15克

4.饭后茶点:木瓜100克

能量:602千卡

蛋白质:29克

虾仁杯套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱3:三明治套餐

1. 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克

2. 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许

3. 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克

能量:632千卡

蛋白质:29克

虾仁杯套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱4:红烩牛肉饭套餐

1.米饭75克

2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克

3.拌酸黄瓜:100克

4.饭后茶点: 桔子1只,100克

能量:633千卡

蛋白质:28克

菜汤面套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱5:菜汤面套餐

1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克

2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克

3. 饭后茶点:苹果100克

能量:697千卡

蛋白质:26克

葡国鸡饭套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱6:葡国鸡饭套餐

1.米饭75克

2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克

3.炒菜心:100克,色拉油:10克

4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯

能量:635千卡

蛋白质:27克

虾仁蛋炒饭套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱7:虾仁蛋炒饭套餐

1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克

2.炒豆苗:100克,色拉油:10克

3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克

能量:675千卡

蛋白质:30克

素炒什锦套餐(图片来源:资料图)

推荐午餐食谱8:炒素什锦套餐

1.米饭75克

2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克

3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,

能量:698千卡

蛋白质:22克