美味香菜煎

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 23:34:10
              

【美味香菜煎】


原材料:

面粉50克    香菜3-5棵   鸡蛋(鸭蛋)2个  盐、味精、胡椒粉适量
                          做法如下:

1、蛋打成蛋液,香菜洗净切碎。
2、把蛋液和香菜碎倒入装面粉的碗里,下适量的盐、味精、胡椒,加入适量的清水搅成稀面糊。
3、油锅中小火加热,倒入面糊摊平,两面煎至金黄出锅,切成小片即可食用。