自己动手做pizza~

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 21:45:44
今天是周末,我们家里三个小馋虫一致决定动手做pizza吃。因为买到现成的pizza面饼,只要准备一下材料,很快就能吃上了。

   

    一共做了三种口味的,这个是一致认为最好吃的海鲜披萨!下面就把我们方法给大家介绍一下,欢迎大家热烈讨论,争取共同进步!!

   

    首先就是准备要做的馅料。这个其实最好办了,想吃什么口味的就做什么的。我们用的双孢菇,火腿片,炒过的鸡胸肉(先用盐、味精、胡椒粉、还有妈妈做的密制调料腌10分钟,锅中热油炒熟),青椒圈。

   

    蟹肉棒,金枪鱼罐头一盒,鱿鱼罐头一盒。腰果还有开心果。

   

    1、锅中倒入油,放入切好的洋葱和蒜片,翻炒至缩小变黄。

   

    2、依次加入奶油、番茄酱和水,翻炒入味。调入盐、味精、糖,这个量我觉得是根绝自己的喜好,我们是做个三个饼的酱汁。最后可以撒一点黑胡椒碎粒。

   

    3、我们买的披萨面饼就是这个样子的,不知道国内有没有卖。如果是自己做,好像也要扎上小孔孔。等上面的酱汁放凉,均匀的铺洒在饼皮上,撒上奶酪丝。

来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dce24110100c8x7.html) - 自己动手做pizza~_花子_新浪博客

   

    4、完成上面的步骤,基本就算做好一半了。现在开始往上面铺自己喜欢的材料。因为一时之间想不到吃什么的好,就参考了上次的方子。双孢菇、火腿片和青椒圈。

   

    这个是鸡肉和腰果、开心果的。这里犯了一个错误,因为我们的馅料太足了,鸡肉又比较大,腰果都铺在了最上面,直接导致进了烤箱之后有点糊。

   

    鱿鱼罐头、金枪鱼罐头和蟹肉棒。刚才和威廉聊天来着,他说今天中午吃的海鲜披萨,我说我们也自己做的,然后很兴奋的给他传图片看。结果他发回来一句:呀,好多蟹棒……唉!这样想想,我们的“海鲜”是蛮可怜的,不过好吃就行啦!

    5、放入烤箱,上火220度,10分钟左右。其实只要看着,奶酪丝都化了就差不多了。

   

    腰果鸡肉披萨!(请忽略烤糊的腰果,不过这样的味道还挺香)

   

    火腿时蔬披萨。双孢菇会出一点点汁水,不过这样pizza不会觉得干,很好吃!

   

    最好吃的海鲜批萨,蟹肉棒烤过之后像是树木的年轮,真有意思!

   

    吃了半天了才想起来也给我的午饭来个“集体合影”吧!房东说:“自己动手做的东西,吃起来香”!

 

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