27种水果新吃法---【蜂蜜烤菠萝】&【朗姆降霜草莓】

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 20:13:11

(2010-05-14 09:48:43)

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分类：慕斯、甜品

五月份的《贝太厨房》上有篇介绍俺写博客、拍美食照片的文章。已经有很多朋友给我留言发纸条说在杂志上看到俺了，谢谢大家的关注。能上《贝太厨房》杂志我也很开心，因为我也是他们的忠实读者，经常举着他们的杂志在厨房里照猫画虎。

编辑发给了我一个电子版的页面，没有看到杂志的朋友们可以看看哈。杂志上我举着相机的照片是贝太的摄影师来俺家拍的，我当时摆着几个姿势，拍了几张照片，不过大家都不是很满意，觉得总是有些刻意，之后摄影师无经意间捕捉到了我光着脚坐在我家榻榻米上傻笑的画面后立刻盖上镜头盖收工回单位了......

菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。菠萝里含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有效的清理肠道里的垃圾，让消化更顺畅。在菠萝的果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化，可以起到减肥的效果。

菠萝虽好但微寒，空腹食用的话会让胃不舒服，食用过多，肠胃不好的人也会感觉不舒服。我们把菠萝送入烤箱就会减少以上情况的发生，而且烤过的菠萝味道更甜美。

【烤菠萝】
原料：菠萝、蜂蜜

做法：
1.菠萝去皮吸干净，切成片。
2.把菠萝片放在烤盘里，下面垫上锡纸，这样便于清理烤盘。
3.把菠萝放入烤箱中，放入烤箱，用180度烤10分钟。

多说两句:为了增加营养，更美味。可以再烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜。

我觉得热乎的菠萝挺好吃的，呵呵~

和点点闲谈的时候，她说几日前去一个外国朋友家做客吃到了一款用草莓做的很简单，很美味的甜品。我仔细的询问了做法，转天就做了一次，也许是因为放了朗姆酒的缘故，吃这款甜品的时候感觉确实很美妙。

【朗姆降霜草莓】

原料：草莓、朗姆酒、糖粉、盐

做法：

1.草莓用清水洗两遍后用盐水浸泡十分钟。

2.把吸干净的草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。

3.在草莓上淋上一点朗姆酒（我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒，喜欢酒味浓一点的话，还可以再多方一点。

4.盖上盒盖，把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。

5.半小时后，从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。

朗姆酒和草莓的组合很搭调

这款甜品我个人感觉很洋气，呵呵~

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