漱口水和洗锅水

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 20:15:17

漱口水和洗锅水

作者：    九哥

不久前汤妮迪（作者注：烫你的）、田开凤（作者注：田开缝）等一行前往海南岛逛了一圈，先后到了三亚、陵水兴隆、万宁、琼海、海口等地。在游玩的过程中发现所经之地多数地方的饮食习惯与我们本地不同，特别是吃饭上汤的习惯最为不同。我们当地吃酒席一般都是在将菜上完后才是上一个汤宣告没有菜了，而我们到海南所经之地，绝大多数地方都是先上一个汤，然后才陆续上菜。

田开凤觉得奇怪就问汤妮迪，汤妮迪说她也觉得跟我们不一样，昨天还专门询问过本地人，当地人说，你们远来是客，一路辛苦，我们先上一个汤是想让大家先漱一下口，然后好品尝我们海南的美味佳肴了，给你们留下好印象，让你们今后好再来，这汤实际上就是漱口水了。

田开凤又问汤妮迪，那我们当地人为何又不这样做呢？我们号称天府之国，好看的地方其实比海南岛多的是，世界级自然文化遗产海南到底能与四川相比吗？我们为何不可多吸引些外省人到四川来旅游呢？汤妮迪说，这你有所不知，有些外省人说我们四川人是川辣椒，就是说有些四川人火暴，脾气不好，就拿上菜来说吧，据鄙人“考证”，在很久以前，人们吃酒席总有人喜欢问还有菜吗？端菜的人就必然要去问厨师还有菜吗？外面的客人在不断地问。厨师听后显得很不高兴，就叫端菜的端一盆汤出去告诉客人这是洗锅水了，客人见洗锅水都端来了自知没有菜了，久而久之就成了习惯，我们当地上菜最后一道菜往往就是汤了。

田开凤说你骗我，汤妮迪说你若不相信，那就只好请你自己去考古证明了。

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