你必须知道国外餐馆饮食中有哪些健康陷阱？

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/26 17:33:00

你必须知道餐馆饮食中有哪些健康陷阱？

在奥兰多两天，我们光顾了三家餐馆，日餐，泰餐和西餐，掌柜的经过一段时期的节食虐待，总算得到了释放和满足。我建议今后经常过来小住几天，他举双手赞成。

其实我也不反对到餐馆用餐，只要择食有分寸，是可以做到饮食健康。我有一些小窍门可以帮助控制饮食过量，例如尽量少吃餐前小菜，面包，多喝茶水（不是饮料）；上菜时先用湿纸巾洗手，帮边上的人倒茶水，夹菜；席间谈话或去卫生间等，这些方法可以令人感到你很斯文得体，同时也放慢了吃饭的速度，你的肚子自然会告诉你它已经饱了，通常当你感觉到饱了的时候你已经吃多了，我的经验是感觉不饿就停吃，饭后就会很舒服。

到餐馆吃饭最大的弊病是不知不觉的吃了有害健康的“毒药”：

泰餐：大量使用糖，味精，辛辣配料不利健康

我不食用配料，并且嘱咐厨房免糖

泰式炸鱼饼已经是不健康再加上甜辣酱汁更是雪上加霜

泰式鸭汤米粉千万别吃它的配料（味精，糖，鱼露，辣椒）

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西餐：大量采用牛油（植物假牛油更糟）绝对是健康毒药我会用橄榄油和苹果醋，鲜柠檬取代牛油，味道很好。

蟹腿肉千万不要沾牛油

这清蒸皇帝蟹钳是餐馆最贵的一道菜58美元，跟阳澄湖大闸蟹没法比

这就是吃牛油太多的结果

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日餐看起来清淡但是也不见得安全，我有位医生朋友就从来不吃鱼生，她认为感染肝虫的机会是大大的。

日餐：大量使用生鱼，如果用料不够新鲜则非常危险

我会挑选信得过的餐馆，日本人经营的餐馆卫生条件比较可靠，我的日本朋友告诉我他们只认可日本人开的日餐馆。

你们一定会认为我这样前怕狼后怕虎就没法到餐馆吃饭，你错了，我们每周至少到不同类型的餐馆用餐3次。但是我的确非常小心的把关。

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