越吃越年轻的七种健康食物

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 19:00:17
众所周知，饮食对于健康的意义重大。来自美国的10余位营养学专家联合推荐了七种健康食物，称只要我们在生活中常吃这些食物，就能越吃越年轻、越吃越健康。

　　酸奶：以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢喝酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。

　　鸡蛋：研究证明，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋不仅提供了高质量的蛋白质，还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆帮助较大。

　　坚果：高纤维、高蛋白、有益心脏且抗衰老，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适度摄取是关键。营养学专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天以不超过25g最佳。

　　猕猴桃：被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。

　　豆类：多吃豆类对心脏有益，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则能够帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。营养学专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。

　　西兰花：这种蔬菜含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K，就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的β-胡萝卜素，在西兰花中也含量丰富。

　　水果干：菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的健康零食。

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