名茶真味鲜爽,安溪黄金桂
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 06:52:38
名茶真味鲜爽,安溪黄金桂 黄金桂为历史名茶,属乌龙茶类,创制于清代,原产于安溪县罗岩,无性系品种。相传,清咸丰十年(1860年)安溪罗岩灶坑村(今虎邱镇美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗,结婚一个月,新娘回娘家“对月换花”返回婆家时,新带回的礼物中要有一项“带青”(即植物幼苗),以象征世代相传,子孙兴旺。王氏“带青”之物为两株小茶苗,种在祖祠旁园地里,经夫妻双双培育,长得枝繁叶茂,采制成茶,色如“黄金”,奇香似“桂”,左邻右舍争相品尝,啧啧称赞,特以王淡姓名谐音命名为黄旦。后来茶商林金泰将黄旦运销东南亚各国,供不应求。为进一步提高黄旦的身价,并根据黄旦的特征,又名黄金桂。 黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。适应性广,抗逆性强,单产较高,适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶香味独具一格。 由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。成品茶之“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细,色泽润亮金黄。香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。精品黄金桂(黄旦),汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势,赢得市场,备受茶人青睐。1982年3月,安溪茶厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”;1984年,黄金桂在全国茶树良种评审会被认定为“全国良种”;1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”,荣获“金杯奖”;1986年又被商业部授予“全国名茶”称号;1988年“凤山”牌特级黄金桂荣获中国首届食品博览会银奖。 目前,安溪黄金桂的证明商标已通过国家工商行政管理局商标局核准注册,由一棵茶芽和安溪黄金桂中、英文及半圆虚线组成,象征安溪黄金桂香飘四海,饮誉五洲。这枚证明商标已分别印制成椭圆形的防伪激光商标,开始在该茶的大、小包装产品上使用,以证明该产品系正宗安溪黄金桂,让消费者尽可放心购买饮用。
名茶真味鲜爽,安溪黄金桂
安溪黄金桂,的明天将更芳香迷人
安溪黄金桂,和安溪铁观音茶叶-本山的根本区别
黄金桂
安溪铁观音名茶冲泡方法(有图哦)
安溪铁观音名茶冲泡方法(有图哦)
铁观音茶“嫁给”黄金桂茶 产子“金观音”
世博第一名茶安溪铁观音上海雨夜献“魅”
中国名茶 安溪铁观音 论道香江 依托创新打造名牌
中国十大名茶的排名 安溪珍田合作社铁观音茶业网
沪上满城共品观音韵、安溪铁观音打造世博名茶
上海满城共品观音韵,安溪铁观音打造世博名茶
沪上满城共品观音韵、安溪铁观音打造世博名茶
金桂飘香栗子来
安溪铁观音
安溪铁观音
安溪铁观音
安溪铁观音茶叶,给安溪农民脱贫致富
安溪铁观音茶树 安溪铁观音原产地
安溪铁观音网上销售 安溪铁观音起源
安溪铁观音行情 安溪铁观音茶农直销
安溪红心铁观音 安溪正宗铁观音
安溪乌龙茶铁观音 安溪铁观音好坏
安溪铁观音闽渝香 网络直销安溪铁观音