神马文学网走进古巴集贸市场
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走进古巴集贸市场
索 飒《 人民日报 》（ 2010年06月25日 23 版）周日去了古巴首都哈瓦那的革命广场。那个革命广场就像北京的天安门广场，是游人必到之地。广场中央白色大理石的何塞·马蒂塑像，广场边大楼上现代派风格的格瓦拉像，都是今日古巴的象征。马蒂塑像后面的高塔是哈瓦那的制高点，登上去可以观看全城风景。
已近中午时分，广场上行人很少。漫步在空旷的广场上，看见林荫大道方向不断走来三三两两的人群，有的手拎大布袋，有的推着婴儿车，里面装的都是瓜果蔬菜，主要是菜蕉，还有鲜鱼。踢踏踢踏的马蹄声在空旷的广场上响起，只见载满人的马车从同一个方向姗姗而来。向守卫广场的哨兵一打听，原来赶上了每月最后一个周日的农贸集市。
慢慢地，看到的人越来越多，到了近前，人群密集。虽然正午的骄阳正烤着肌肤，我裸露着胳膊，在黑人大妈、白人农民间兴奋地挤着。有卖菜蕉、菠萝、胡萝卜、辣椒、南瓜、香瓜的……在地上摆着一堆堆卖的是零售小贩，从卡车上整袋整袋往下倒的是批发大户。有卖鸡肉、猪肉和其熟食的，但没有牛羊肉。有卖自制干白葡萄酒、自制点心的——一律国币（相对于古巴“外汇券”的古巴“人民币”）。一般都以10比索、20比索为单位叫卖，比如扛着一辫辫大蒜的：“Dos por diez pesos（大蒜，10比索两串儿）！”最后的音节要向上挑着喊才有味道。一个小摊上摆着许多五颜六色的小塑料袋，原来是各种各样的古巴作料！我花10个比索买了一包牛至（orégano），这在北京友谊商店里要花很多钱。
这里很少有外国人的身影。我一个劲儿地问，他们热心地讲 ：“酸甜角（tamarindo）剥了荚做饮料，酸酸的，对胃有好处。”我怀疑他们是不是受了当年中国华工的熏陶，似乎对这一套很在行。同伴有人在吃一种外看像小红薯，里面却是橘红色软瓤的水果。一问，叫“mamey”，即曼密苹果。我们又花了10比索当场买了两个，退到路边树荫下，边吃边与小贩们聊天。同伴说，他“进入”古巴，自曼密苹果开始。“政府规定每月最后一个周日开集市，当地的农民和附近马坦萨斯、比纳德尔里奥的农民都到这里来销售自己的农产品。哈瓦那17个区，每个区都有集市，革命广场的这个最大。”我们启发他们：“干嘛每月一次，干脆每周一次，或者天天卖得了！”
每月一次的农贸集市，是古巴政府艰辛的改革措施之一。
革命后，古巴农业80%属国营农场。现在正在把农业所有制改造成合作社、基层生产单位和小农户三部分，希望只保留少量国营农场。在流通渠道，也经历了从统购统销到直接卖给国家销售点，再到允许农民在完成国家任务后自行销售的过程。促成农业改革的特殊因素，是“苏东剧变”给古巴经济带来的全面危机，它造成了1992到1997年的特殊困难时期。
这是一段沉重的历史：从殖民时期的烧森林毁农业种甘蔗，到革命后的伐甘蔗发展多种经营，再到又种甘蔗以换取工业产品。前殖民地国家都很熟悉历史留下的这种痼疾和怪圈。古巴在1959年革命成功后，投入了经互会的国际分工怀抱，而今天又在品尝这种新型依赖的苦果。比这种局面更严重的遗祸在于，殖民地历史中断了这块土地上的正常农业传统，奴隶制度曾给这块土地埋下了劳动是惩罚的恶根。
然而，勤劳、勇敢、朴实的古巴人民已经改写历史，他们挚爱这块土地，以不屈不挠的精神捍卫国家主权和尊严。他们不为任何困难和挑战所惧，正在通过不懈努力建设美好家园，创造幸福生活。
我们在人群中挤着，珍惜地拍下值得怀念的场面。一位妇女见我们拍照，自言自语地说：“您拍照是想了解古巴人的生活吧，告诉您，我们过得不错！”一个卖饼干的小伙子开朗地说：“照吧，照吧！”当确认我们是中国人后，马上关心地打听地震、西藏、奥运会等。一位排队买饼干的老知识分子听说我们是中国人，马上出列与我们握手。我们看到，一个男青年的自行车碰了同伴的裤脚，他连忙蹲下替对方掸灰，诚心诚意。同伴对我说：“古巴人很讲和谐！”
快走出自由市场一条街时，我们遇到了一个卖芦草的，他比划着解释古巴人用芦草装饰房间屋角的习惯。当我问道：“那么说日子好过些了？”没想到引起了他如下一段话：“这个大胡子是我们历史上最好的父亲。人们都说有基督，但谁也没见过基督。他就是基督，他想着穷人。北边的邻居，比魔鬼还坏！与其（乞讨般）吃野鸡，我们宁可安心地吃1比索的面包！”
当我们走完整条街迈上一个小坡回首观望时，熙熙攘攘的集市像一条人流，人流的尽头矗立着马蒂塑像身后的那座高塔。