神马文学网像享受恋爱一样享用每一餐(1)
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/03 06:04:46
像享受恋爱一样享用每一餐
节食和吃素会让你提前变老
我们节食和吃素，都是为了让自己看起来苗条漂亮。我以前跟风，怕长胖，每餐都吃得很少。后来又听说吃素可以帮助排毒，于是就不敢去碰肉了。那个时候的我，真是瘦得可以，整天没精打采，拿奶奶的话形容就是“一根黄花菜”。后来爸爸语重心长地教育我：身体的正常运作，需要各种维生素和矿物质，这些东西从哪里来？从各种各样的食物中来。食物是大自然对人类的馈赠，每一种食材都有它不同的功效。肉类的蛋白质、蔬菜水果的维生素和矿物质，加上米饭提供的碳水化合物，这些营养素搭配起来，互相补充，才是完美的一餐。营养缺乏会引起各种各样的疾病，影响学习和工作，还影响容貌；营养不良，面黄肌瘦，一点也谈不上好看！
我很怕生病，加上爸爸强调身体健康的人才漂亮，于是从此以后再也不挑食。现在到处嚷嚷说什么要少吃，什么要多吃，什么最好不要吃，我家可没有这样的概念。就是什么都要吃。除非想在哪方面做特别改善，才会在日常饮食中适量加重针对那方面的营养。我的家人一向倡导勤俭节约，唯独在吃这一方面绝不节省。吃什么，吃得好不好，对不对，用心不用心，都直接影响着身体素质。
皮肤暗黄大家首先都会想到购买美白产品，却没有想到这和胃肠功能也有直接的关联吧。肠胃不好，吸收差，吃再好的东西也达不到效果。要保护肠胃，首先注意一日三餐要按时定量地吃，不要饿一顿，饱一顿。吃太热和太冷的食物都是不适合的。有些女生为了保持身材，饭吃得很少，可是每天都会吃综合维生素片。觉得就算从饭菜中得到的营养不够，用药丸来补充也可以。却不知道长期下去，身体对食物营养的正常吸收会慢慢减弱，还会造成消化系统紊乱！我只有在旅行出差，没办法做到自己掌控一日三餐，以及换季时需要增强身体抵抗力的时候，才会适量地补充一些综合维生素片。如果特别缺乏某一种或者几种维生素的时候，身体会向我们发出一些警报，比如牙龈异常出血、脂溢性皮炎等，这个时候就要针对这些症状去请教医生，看具体需要补充哪些维生素，不能自己乱来。
明星用节食和吃素来保持美丽，因为她们有配备专门的营养师，每天制定严格的餐标。如果只是我们自己盲目地节食吃素，营养不良是肯定避免不了的，由此继续发展到雌激素流失，月经不调，甚至影响生育，把我们自己迅速推向早衰，惹来各种各样的麻烦，这个时候又得去医院看病花冤枉钱，吃药打针加重身体负担，恶性循环啊，想想都很抓狂！
身体好，生病少，皮肤、头发、指甲都会呈现自然健康的状态，只需要稍微护理一下就很漂亮，节省了精力又节约了金钱，是一举多得的好事。
我身高160CM，这么多年体重一直维持在42～45公斤之间。可见在一日三餐上不节食和不吃素也不会那么容易发胖。
酸碱要平衡
有一天我表妹突然跑来问我食物的酸碱性问题，说瑜伽教练告诉她：现代人大多是酸性体质，所以平时要多吃碱性食物，像水果蔬菜什么的，尽量平衡身体的酸碱度，才会更加健康。
但是吃的东西那么多， 又怎么知道它们哪些是酸性，哪些是碱性呢？
我一时也不知道该怎么跟她说，于是就拉着她一起上网查资料，发现专家们对这个问题也是态度不一，公说公有理，婆说婆有理。最后我的总结是：我们人的身体原本就是弱酸性的，但是现代人偏好的食物（肉类、乳类等）、环境污染、不良生活习惯和人体的自然规律，都会让身体偏向酸性居多。所以吃碱性食物确实有助于健康，但是酸性食物也不能一概不吃了。就像我之前说的那样，食物都是好的，什么都要吃，适量地吃。我们的身体需要很多种营养，这就要求在平时的饮食中食物种类能够多样化，并调整成规律的生活习惯，才能保持身体的酸碱平衡。也就不用每一餐都去刻意区分所谓的酸性和碱性了，那样多麻烦多累啊！
这里有一个酸性体质人群的特质表现，网上摘来的，给大家做参考吧。姑娘们可以根据自己的实际情况对号入座，平时稍微注意下就好了：
1.经常感觉疲倦，精神不振，嗜睡，头晕乏力，工作效率低；
2.皮肤粗糙，长斑，易长粉刺，易过敏和发皮炎；
3.情绪烦躁，盗汗，健忘 ；睡眠质量不好；容易脱发，头皮屑多；
4.牙龈经常出血，外伤愈合慢，易淤青；汗脚，四肢冰冷，经常关节疼痛或腰酸背痛；
5.身体肥胖，易感冒，胃肠和肝肾功能差；夏天易被蚊虫叮咬。
符合以上5条中任意2条的人，都是偏酸性的体质。平时可以多吃些碱性的食物来调节身体的酸碱平衡。
下面是一个对食物酸碱性的简单分类，也是在网上看到的，觉得比较实用，现摘来给大家做参考：
★除牛奶和动物血以外的动物性食物，如粮食、糖果、糕点、鱼、动物肉类等都属于酸性食物；
★除五谷杂粮外的植物性食物，如水果、蔬菜、豆制品等属于碱性食物；
★油、盐、咖啡、茶等属于中性食物。