神马文学网双味烤玉米
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 18:12:59
【香甜烤玉米】
材料：甜玉米2根，牛奶少许，蜂蜜少许，玉米油少许。
做法：
1.玉米去掉外衣，留一层内衣，入锅煮熟（开锅后大约15分钟即可），取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉内衣，沥干水份。蜂蜜加少许凉开水调开。
2.先刷一层牛奶，再刷一层蜂蜜，稍微晾一下，再刷一层玉米油。（牛奶可以多刷几次，这样味道更浓。）
3.玉米放在烤网上，下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火30分钟。
【香辣烤玉米】
材料：玉米2根（最好不用甜玉米，可用粘玉米），盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，玉米油适量。
做法：
1.玉米去掉外衣，留一层内衣，入锅煮熟（锅里加盐，开锅后大约15分钟即可），取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉内衣，沥干水份。
2.切成几段，放入容器中，加孜然粉，辣椒粉，玉米油拌匀。排在烤网上，下面垫铺了锡纸的烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火30分钟。
