百万猪倌张中权和他的“傻瓜”高效益生态养猪 - 养猪技术培训网

      从学习成绩第一到赌博第一，浪子何时回头
      张中权1978年出生在湘西怀化一个边远贫困的山区农村，和其他山里娃一样，小时候的张中权放牛、割草、喂猪，甚至爬树掏鸟蛋，样样干过。在当地人眼里，儿童时代的张中权就不是一个乖孩子，他和很多孩子包括年龄比他大的孩子都打过架。不过唯一让父母引以为骄傲的，是张中权学习成绩一直很好，小学期间一直是全班第一名，因为成绩优异，张中权五年级便参加了六年级的升学考试，尽管小学比别人少读了一年，张中权还是顺利地考上了中学，学习成绩依然很好。1992年，张中权初中毕业，以一分之差与中专失之交臂，所幸的是考入了怀化重点中学。父母一辈子吃透了没文化的苦，便把全部的希望都寄托在他身上。那时候父亲给他讲得最多的便是诸如“万般皆下品，惟有读书高”、“三更起五更眠”、“头悬梁锥刺股”一类的励志故事。然而或许也就是长期处于父亲的这种“精神高压”下，高二开始张中权便感到心力不支了，每到上课便头痛，精神分散，学习成绩顿时一落千丈。学校老师和张中权父母都无法接受这样的事实，万般惋惜与无奈之下，张中权休学回家了。经过半年的调理休养，张中权重新返回学校，可是，在学习状态方面，张中权无论怎么努力都无法回到从前了。
      或许这就是命运的安排，对于一个农村孩子来说，读书是他的人生走向成功的唯一出路，但是张中权在这条路上就要看到希望之时，前途却急转直下，断送了张中权及身边所有人的美好向往。
      人生有时候真的很奇妙，命运捉弄了张中权，但是生命中的另一股力量或许又在冥冥之中为他指出了方向，张中权回到家后，无心世袭祖祖辈辈的泥腿子生活，尽管他的同龄伙伴们此时都毫无条件地选择了从父母手上接过锄头和镰刀。
      从1994年开始，张中权便一头载进了“闯社会”这个高深莫测的江湖。先是肩挑背扛游走乡场摆摊卖服装、卖皮鞋，接着是浙江广东打工辗转四方，然而一样也没做成，空耗了青春，折损了斗志，钱没攒下一文，社会恶习到是长了不少。
      1997年，走投无路的张中权回老家种起了西瓜，决定做回农民算了。那年西瓜价格好，年成也好，他种了三亩地西瓜赚了七、八千块钱。他还创造性的种出了双季瓜，原来别人种瓜都是主藤结瓜而把副藤剪掉，张中权不剪副藤，等主藤结过瓜后继续给副藤授粉，于是双季瓜就这样出来了。张中权的这一创举，当时在村里引起了轰动，还被村委会作为科技致富典型案例大肆宣传过一番，张中权压根也没想到，自己读书不成，竟这样“红”了。
      有了点本钱的张中权后来除了继续种西瓜，还在桥头溪乡场上开了个皮鞋店，进价25元的皮鞋，至少翻倍卖出。由于当地的农民被当时横行于市的假皮鞋搞怕了，而他经营的皮鞋属于三、四级皮料，质量还过得去，比假皮的经穿，并且张中权向顾客承诺保证真皮真底，一个月内出问题包换，所以张中权的皮鞋店生意异常红火，逢三逢八的赶集天，张中权每天都有不下500元的利润。
      然而桥头溪就那么个小地方，除了赶集天可以做生意外，平时街上没什么人，自然也就没有生意可做。一方面是生意红火带给自己的“个人膨胀”，另一方面是大量的闲余时间无事可做，张中权开始在外面广泛结交朋友，很快，桥头溪乡上那些三教九流的狐朋狗友一股脑聚集到了他的身边，先是吃吃喝喝，再后来就是打金花赌博。地里的西瓜也因此管理跟不上，满田都是杂草，恰巧那年雨水多，瓜贩子进不来山里，三亩多的西瓜没卖出一个，全烂在了地里。张中权“依烂就烂”，赶集天就开店做生意，其他时间则天天和朋友混在一起打牌。后来发展到赶集天也关门出去打牌，店里事先承诺给顾客的出问题包退换也不认帐，生意日渐清淡了。而此时远在几里地之外的山旮旯里的父母还在天真地以为儿子在乡场上开皮鞋店呢，还四处逢人就夸儿子店里生意好。
      有一天，母亲来赶集，到了儿子的皮鞋店，店门紧闭，一打听才知道儿子赌钱去了，母亲二话没说，抡起一根手腕粗的棒子，找到儿子打牌的地方，还没等儿子反应过来，拦腰就给儿子几棒。母亲把张中权拉扯这么大，出手打他，这还是第一次，然而望子成龙，子不成器，作母亲的，实在也没办法啊。
      然而，父母苦口婆心地规劝甚至辅以棍棒，都没使张中权有悔改之心，反而在赌博的泥沼里越陷越深，后来他干脆把店里的存货低价打给了别人，关门走人，成为了一个职业赌徒。他整天混在街上，和一帮赌友在一起，哪里打牌哪里吃住，家里也不回，一赌就是一年，这期间张中权的大名，方圆十里无人不知无人不晓。古人云，浪子回头金不换，张中权命运的下一个转机，又该何时出现呢？
生命的阳光
      职业赌徒的生活除了使张中权的牌技达到了炉火纯青的地步外，没有给他带来任何财富，毕竟场上银子场上花，自古以来通过赌博发了财的先例还少有耳闻。张中权此时已两手空空，以前做生意攒下的积蓄也付之东流。张中权认为自己的辛勤劳动被诅咒了，2000年和2001年，他放任自流，自甘堕落，没日没夜地围在牌桌上面，过了两年“以赌博为职业的日子”。2002年，张中权终于从伤痕累累的失败之茧中爬出来，敢于“像个男人一样”去面对世界了。24岁的他没有本钱重新创业，而且似乎再也找不到合适的创业项目了，他只能再次外出打工；这次，他选择了广东。
      就在这时候，张中权邂逅了他现在的妻子，一个勤劳贤惠的农家女孩，爱情的力量是伟大的，在女朋友的悉心规劝下，张中权也深刻的意识到了赌博没有出路，于是决定金盆洗手，重新做一个负责任的男人，当然这也是当时女朋友答应嫁给他的条件之一。
      2003年，张中权揣着3000多元积蓄回到家里，张中权面对的现实是，姐姐出嫁，哥哥外出打工一事无成，年迈地父母守着几亩贫瘠的土地，养着三四头猪。母亲起早贪黑除了忙农活，就是侍弄那几头猪。打猪草，切碎，放大锅里煮烂，再一桶一桶地喂……一天上午，母亲边给猪喂食边在喃喃：“光吃不长，七八个月了才这点个头……”张中权在旁听了，不知是出于对母亲劳心劳力的感怀，还是本身对猪的敏感，他把头伸进了猪栏一看，每头猪顶多七八十斤。张中权正想和母亲讨论点什么，可此时母亲已背上背篓去打晚上的猪草了。
      在广东打工时张中权曾经参观过当地一个养殖场，别人的猪4个月便出栏，200多斤重，一个人管200多头猪，设备很先进。这事在当时曾给张中权很大的震动，只是当时少不更事的他怎么也没想到自己今天会成为一个猪倌，便也没往心里去。别人养猪都养到这个份上了，而眼下母亲养猪，又累又脏不说，光投入没产出，两相对比，张中权发现，农村养猪因为太落后，太传统，还有巨大的发展空间。
      说干就干，张中权买回很多养猪方面的专业书籍，结合自己邮购回来的那些养猪技术资料，张中权发现，农村土法养猪从营养学角度看是完全不科学的，每头猪一顿吃一大桶，但是真正对猪有用的营养成分则太少，汤汤水水的，拉泡尿就没了，还浪费了大量的劳力和资源。而从科学养猪的角度讲，猪等畜禽所需要的全部营养包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等。土法养猪每天猪摄入的有效营养不足，加上搭配不合理，自然就长得慢。而农村人喂猪只以“胀满肚子”为标准，反而错误的认为肚子越大的猪越好，实则肚子越大，充其量只是个“空腔”，产肉率非常低。农村土法养猪完全不讲卫生，疏不知，猪和人一样，卫生条件直接影响生长发育状况……
      2003年，张中权开始在老家自建了两间“标准化”猪舍，买了十头仔猪，屏弃传统方法，充分利用农家手中的自有农副粮食，参照全价饲料的配方自配饲料养猪。然而没想到的是，张中权的科学养猪方法，却让父母亲乃至村里人感到非常不理解，母亲甚至非常气愤。一头四五十斤的仔猪，居然一顿只喂几两的自配饲料，还说哪怕就是长到出栏时也只喂一斤多一点。人们纷纷说：“你养猪你要对得起猪，你给它吃那么一点，怎么对得起猪呢，你猪都对不起，还能赚什么钱？”
      人们的闲言碎语并不是空穴来风，这里祖祖辈辈土法养猪，繁琐而又劳累，挣的是辛苦钱，张中权的母亲养了十几年猪，其中的辛苦，她有很深的体会。每天都要打猪草，切猪草，煮烂，每头猪就吃二三十斤，猪食一大锅都不够，而张中权才给每头猪每顿吃一点点，这怎能不让母亲忧心忡忡呢。 除了喂料少，母亲还不放心的是猪栏的设计，让猪睡在冰凉的水泥地上，每天还用水龙头对着猪身子冲水，顺便也把猪栏里外冲干净，“这弄不好猪要感冒的呀？”母亲无论如何也放心不下。于是有几次，等张中权喂过猪不在的时候，母亲又偷偷去重新喂一次。张中权知道后，干脆给猪栏上了锁，把钥匙随身带着。
      张中权的养猪方法被人们戏称为“傻瓜养猪法”，在村里村外传开了，有讽刺的，有戏弄的，也有看好的，鼓励的。然而，事实证明，“傻瓜养猪法”是完全可行的。这批10头猪四个月顺利出栏，平均体重超过200斤。除去成本，每头猪赚了300多元。
      养猪获得成功，张中权并没有沾沾自喜，而是越发在自配饲料和猪栏建设方面下起了功夫。张中权算过一个帐，这次养猪的饲料虽然是自己配的，但是因为参考了正规厂家全价饲料的配方，成本和市场上全价饲料的价格差不多。但是市场上售价一元二角一斤的全价饲料（按2007年3月的物价计），其中有效成分的价值只值六角左右，剩下的六角是销售成本及厂家利润等在消费者头上的摊派。张中权从这里得到启发：饲料成本还可以降。
      要在保证饲料营养成分的基础上继续降低饲料成本，思路就只有将饲料中价格高、占饲料成本比重大的如玉米粉等的用量降下来，把价格便宜的占饲料成本比重小配料量加大。但是如何才能保证其营养含量呢？
      结合生活常识，爱动脑子的张中权最终从祖父的中医药典和农家喂养青饲料里找到了解决办法，他用几种中药按照一定比例掺进饲料里，经过半年多时间十几组的对比试验，通过不断调整、不断改进、试验，张中权成功了：自配饲料成本降到了6角一斤（按2007年3月的物价计），用该饲料养猪出栏时间缩短至100-120天，出栏猪重200-240斤/头。掺了中药的全新饲料还给猪带来了其它的“副”作用。以前，一群猪在“用过餐”后喜欢在猪圈里挤来挤去，还互相用鼻子拱对方，经常有猪在“争斗”中受伤甚至因病死亡，现在，所有的猪在“用过餐”后就卧地休息，非常安静，而且几乎没有一条猪因疾病死亡；不仅如此，据村民反映，用全新饲料养大的猪，其肉质鲜美，甜且香，腥味比其它猪肉减少了许多。更重要的是新饲料是自己配的,饲料成本每头猪比一般养猪户降低了200多元,并且一个人同时养200头猪还很轻松。
      2003年，张中权和朋友合伙在怀化中坡山山脚下投资兴建了年出栏1000头的标准化猪舍，拟用张中权自配的饲料养猪，但是朋友有些担心，张中权就把首批的28头猪平分做两批，一批由张中权负责用自配的饲料，另一批由朋友负责用全价饲料。张中权承诺，如果自己负责的这14头没对方的长得好，亏了的部分他自己承担，没想到两周下来，自己的14头长势明显高过对方的14头，朋友信服了，当即决定全部采用张中权自配的饲料。张中权科学养猪的方法一下子轰动了怀化，被专家学者美其名曰“傻瓜养猪法”。
      人猪合一、把猪当人对待，是“傻瓜养猪法”的精髓。比如，用人药治猪病，感冒就用感冒通，拉稀就用泻立停。如果猪感冒久治不好，就饿它一顿，然后用饲料引诱它，它便会趴到猪栏上，鼻子对着你作觅食状，此时用事先灌好醋的注射器对着其鼻孔喷醋，病猪受到刺激，立即喷嚏不止，鼻涕一股股外流，鼻子通气了，猪也就有了嗅觉，来了食欲，只要猪吃食了，抵抗力也就增强了，感冒就会渐渐好转。对于病猪，张中权的“傻瓜养猪法”坚决不打针，宁可让其死了都可以。因为打针会降低猪的免疫力，就是不死，也长得慢，食量又不减，从赢利角度讲是亏本的。俗话说，饭吃七成饱，“傻瓜养猪法”同样强调“猪喂七成饱”。
      随着张中权的“傻瓜养猪法”名气越来越大，慕名前来向张中权学习养猪技术的创业者踏破了门坎。石门的胡鹏从张中权这里学完“傻瓜养猪法”后，正值2006年上半年全国猪市的历史最低点。第一批60头出栏时，当时市场上生猪价格为2.8元/斤。此时全国80%的养猪场都严重亏损了，但是胡鹏平均每头猪还是赚了50元，60头猪一共赚了3000多元钱。第二批，胡鹏养了80头，100天后全部出栏，此时生猪价格回升到4.5元/斤，胡鹏一下子就赚了尽3万多元钱。今年春节过后，胡鹏养了100头猪，从3月7日起到5月3日记者采访张中权时，胡鹏的这批猪平均重已经超过160斤/头。
      从曾经的学习第一名到赌博第一名，再到如今的养猪第一，现代猪倌张中权用自己不屈不挠的钻研精神，在他30岁不到的时候，成就了自己的财富人生，同时带领上百人通过“傻瓜养猪法”走上了创业致富的道路，包括胡鹏在内，他们谁都没有忘记过心目中的这位养猪英雄。2006年初，因中坡山升级为国家森林公园，中坡园艺场被当地政府回收，刚完善的生态养猪场却因没有办理相关的手续没有赔到几个钱，但张中权并没有气馁。2007年初，乘着国家建设社会主义新农村的大好时机，张中权投资数十万，在离怀化市区20余公里外的湖南省级新农村示范村荆坪古村兴建了占地数十亩的高效科研型养殖厂——新民高效益生态养殖场，一期工程年出栏2000头，整个农庄占地200亩，集养猪、养鸭、养鱼、水果、花卉、无公害蔬菜、餐饮观光于一体。一个现代化的养殖场正在拔地而起，又一个湘西财富英雄正在被人们争相传唱……

      附：新民高效益生态养技术简介
      新民高效益生态养猪技术（简称“傻瓜养猪法”）是养猪大王张中权老师经过多年的探索、试养、研究摸索出来的一套高效益、无污染、纯天然、高质量且饲养简便轻松的养殖技术。新民高效益养生态养猪技术的核心，在于饲料配方、疾病预防和饲养管理，利用新民高效益生态养猪技术养猪，每头猪的饲养成本要比一般养殖户降低了200元左右，比标准化大型养猪场降低了100元以上，综合效益高出200-300多元。利用新民高效益生态养猪技术养猪，30斤的仔猪100-120天可达到200斤上下，年养猪3批，一个人能同时养殖200头以上，既是不经过任何处理，猪场也无臭味。且由于添加了中草药，肉质得到明显改善，比用全价饲料养的猪好吃得多。
       当生猪的价格跌到养殖户无利可图，甚至养殖户全面亏损，倒闭时，利用新民高效益生态养猪技术自配饲料养猪，每头猪平均还可获利50元以上。“傻瓜养猪法”只赚不赔的秘决在于发明了饲料新配方，自配饲料成本更低，猪不生病,长得更快。
      用“傻瓜养猪法”养猪，不管市场变化如何，只赚不赔稳做猪状元。学“傻瓜养猪法”养猪，不必东跑西跑，不需抛头露面，不愁销路，不存在有没有市场，当别的养殖户亏损时，你还能稳稳当当赚钱，安安心心赚钱。用“傻瓜养猪法”养猪，猪价不好的年头赚几万元，好的年份赚几十万元。
      “傻瓜养猪法”养猪绝不用激素或其它任何对人体有害的添加剂。