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卫生部公布药食同源物品可用于保健食品物品名单
第一批　　《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：　　一、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：　　刀豆 山药 百合 薏苡仁 赤小豆 生、干姜 紫苏 木瓜 枸杞子 昆布 海藻 山楂（红果） 桑椹 杏仁（苦） 白果 莲子 牡蛎 榧子（香榧） 花椒 蜂蜜 佛手 藿香（小） 扁豆（白） 龙眼肉（桂圆） 芡实（鸡头米） 　　莴苣 淡豆豉 桃仁 黑芝麻 八角茴香。　　二、乌梢蛇 蝮蛇 酸枣仁 牡蛎 栀子 甘草 代代花 罗汉果 肉桂 决明子 莱菔子 陈皮 砂仁 乌梅 肉豆蔻 白芷 菊花 藿香 沙棘 郁李仁 青果 薤白 薄荷 丁香 高良姜 白果 香橼 火麻仁 桔红 茯苓 香薷 红花 紫苏
第二批（91）第45号文　　麦芽 黄芥子 鲜白茅根 荷叶 桑叶 鸡内金 马齿苋 鲜芦根
第三批（98）　　国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。　　新公布的药食同用的七种天然植物是：蒲公英 益智 淡竹叶 胖大海 金银花 葛根 鱼腥草。　　连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。(98.11.6.)
第四批（2002）：
卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下： ：
1.既是食品又是药品的物品名单 　　（按笔划顺序排列） 　　丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、……、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 ：
2.可用于保健食品的物品名单　　（按笔划顺序排列） 　　人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。 　：
3.保健食品禁用物品名单 　　（按笔划顺序排列） 　　八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。（完）
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发表于 2008-3-4 08:51 |只看该作者
可用于食品的益生菌
可用于保健食品的益生菌菌种名单
两岐双岐杆菌  Bifidobacterium bifidum
婴儿双岐杆菌  B．infantis
长双岐杆菌  B．longum
短双岐杆菌  B．breve
青春双岐杆菌  B．adolescentis
保加利亚乳杆菌  Lactobacillus．bulgaricus
嗜酸乳杆菌  L．acidophilus
干酪乳杆菌干酪亚种  L．Caseisubsp．casei
嗜热链球菌  Streptococcus thermophilus
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发表于 2008-3-4 08:52 |只看该作者
卫生部公布的保健食品疗效范围与传统中医理论的关系
保健食品功能目录
1．免疫调节 （补益类 ）
2．调节血脂 （消导类）
3．调节血糖 （补气活血类）
4．延缓衰老 （补气补肾类）
5．改善记忆 （补气补肾类）
6．改善视力 （补血及清热明目类）
7．促进排铅 （利水渗湿类）
8．清咽润喉 （宣肺利咽类）
9．调节血压 （平肝补肾类）
10．改善睡眠 （养心安神益气类）
11．促进泌乳（补血通络类）
12．抗突变 （补气类）
13．抗疲劳 （补气类）
14．耐缺氧 （补气类）
15．抗辐射 （补气类）
16．减肥 （消导通便）
17．促进生长发育 （开胃健脾、补肾壮骨）
18．改善骨质疏松 （补肾壮骨）
19．改善营养性贫血 （健脾补血、补气、消导）
20．对化学性肝损伤有辅助保护作用（养肝柔肝）
21．美容（祛座疮/祛黄褐斑/改善皮肤水分和油分）（健脾补肾）
22．改善胃肠道功能（调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃粘膜有辅助保护作用）（消导通便）
23．抑制肿瘤（卫生部已于2000年1月暂停受理和审批）