降血脂——凉拌茄子
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 02:03:45
从来没吃过凉拌茄子,乍一听说,有些匪夷所思,但基于对自己味蕾的适应能力充分信任,决定试一试。
还是不敢只拌茄子自己,加了洋葱,一点醋,一点味极鲜酱油,战战兢兢尝了一口,没什么怪味,LG还说有点苹果干的味道。如果同时吃一片洋葱,更是好吃,洋葱的脆、嫩、甜,完全掩盖了生茄子的味道,吃起来真还不错。LG建议我下次给茄子去皮,口感会更好,茄子的皮吃起来还是有点硬硬的。
据说生吃茄子能很好的降血脂,丰满MM试试吧。
材料:嫩茄子一根,洋葱四分之一个,味极鲜酱油、米醋
做法:茄子洗净(最好去皮),切薄片,洋葱切片,倒入酱油和米醋拌匀即可。
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