来自东京的变漂亮秘密：要美肤先美肠！给肠子减龄，做从内而外最美丽的“美肠达人”！(2)

  “抗老化疗法之鬼”来传授 “肠”人  采用正确的方法才能得到美丽！

        用食物纤维 + 乳酸菌 + 酵素，来实现“美肠”！

        在进行美肠的时候，别忘了在饮食方面进行调整。这一点是不能回避的。被称为“抗老化疗法之鬼“的胜田老师亲自来教给大家。

  提高肠子的技能，是变漂亮的秘密！

        “排便是排除毒素的最高境界。老化废物被排出体外了。身体循环流畅了，血液也会变干净。”作为抗老化按摩疗法达人和具有超凡魅力博主的胜田老师，完全看不出她今年已经40岁了。如此的年轻和美丽让人吃惊！

        “肠子如果不漂亮的话，就会老得很快哦。所以美肤先美肠，这才是重要的第一步。如果你饮食生活不规律或者不健康，就要重新改正。首先，每天保证要摄取足够的食物纤维30g左右才可以。很多20多岁的年轻人，食物纤维的摄取量都很少。100g牛蒡中含有纤维6.4g。100g的红薯中含有3.8g纤维。可以根据这些来制定食物用量。

         剩下需要补充的就是乳酸菌。建议多食用一些日本自古以来就在食用的发酵饮品。然后，就是近年来很热门的酵素成分。蔬菜和水果、鱼和肉中全部都含有酵素。因为加热到48摄氏度以上酵素会被破坏，所以最好是加工后直接生冷食用才可以。”

        

        顺便提一句，胜天老师自己的早饭通常都是香蕉等水果代替，每天的排便量都是一定的，体重也慢慢的减轻了3kg，并且中午只吃一些纳豆和萝卜，蘑菇可以补充蛋白质，晚餐则是用不可缺少的大量生菜沙拉代替。

         “便秘总归是对身体有害的。为了让大便顺利排出来，要多食用一些能够促进肠胃蠕动的食物，请积极的食用。”


   帮助美化肠子的食品群就是以下这些！ 
        食物纤维：

        不溶性&水溶性的食物纤维两方面进行摄取是最佳的！

        大豆和磨完豆浆之后剩下的豆腐渣、红薯等，富含不溶于水的食物纤维，加入水后就会膨胀，增加大便量，并且可以促进肠部蠕动。

        与茎菜类中含有较多不溶于水的纤维相对的，海藻类的纤维溶于水后，膨胀的同时黏性也增强，有使大便软化的作用。海藻等的水溶性食物纤维可以增加肠子中的有益菌，将肠内的水分集中，形成大便排出体外，同时可以促进排便。

             食物纤维丰富的食材：

        豆腐渣、南瓜、红薯、秋葵、纳豆、干羊栖菜、海带、干燥的裙带菜等食物。


   富含“Ω-3”不饱和脂肪酸的的天然食材！ 

          油：

        油不能加热，只要加入到凉菜中一起食用就可以了。

        品质良好的油，具有使大便通畅的效果。特别是从食物中摄取的油，含有必需的脂肪酸才是最佳选择。多食用一些橄榄油或含有亚麻仁油的油类。一天大约摄取1~2大杯。不要加热食用。

        “Ω-3”丰富的油：

         “Ω-3”不饱和脂肪酸是日本人最容易缺乏的营养元素之一。报友可以买富含“Ω-3”不饱和脂肪酸的大豆食用油或油菜籽食用油做菜，记住：最好是采用冷温压榨制法抽取而来的油哦！亲们也可以选取富含“Ω-3”不饱和脂肪酸的的天然食材。

         爱吃鱼的MM应该好好哈皮一下！因为鱼就是富含 “Ω-3”不饱和脂肪酸的天然食材哦！其中，“Ω-3”特别好的来源是金枪鱼和鲑鱼！

         此外，小麦、珍珠粟、豇豆、大豆、绿叶菜、核桃仁、亚麻籽等都是很不错的“Ω-3”天然食材！

水对“美肠”的作用绝对是至关重要的哦！

          水：

        每日饮用约1茶杯的水简简单单可以让肠胃轻松蠕动。

        人每天饮用水分量的1/10可到达大肠中，如果水分不足也会引起便秘。就算大肠吸收了水分，也会产生大便干燥，所以为了肠子着想，每天至少应该饮用1.5~2L的水。

           多饮用镁元素丰富的水：

        镁这种矿物质经常饮用可以令大便变得柔软，所以说无论如何都要多饮用些含有镁元素的水。 
     酵素：

        你的一生中体内会产生多少酵素需要取决于你从什么样的食物中摄取。

        酵素是顺利消化必不可少的“消化酵素”，可以提高新陈代谢及免疫力。还有一种可以促进毒素排出，叫做“代谢酵素”。如果消化酵素分泌不足大肠中的有害细菌便会增加，所以从食物中摄取酵素是很必要的！

           酵素丰富的食材：

        生菜、水果、鱼生、刺身、发酵食品等。酵素有刺激性，食用过多会破坏细胞膜的活性。 

  新鲜的酸奶，又好喝又富含美肠的乳酸菌！ 
     乳酸菌：

        自古以来的发酵食品实际上含有丰富的营养。

        乳酸菌是有益，它可以直接潜入到肠部。所以建议多食用一些腌制的菜或味噌等食品。具有调整肠胃的功能。特别是泡菜，会在胃里产生发酵反应，所以可以生成维生素及营养价值较高的有益菌类，提高吸收能力。

             乳酸菌丰富的食材：

        泡菜，生味噌、纳豆、优酪乳等，纳豆中的菌令肠子的有益菌增加。  

大肠工作图

           十二指肠：

        十二指肠既接受胃液，又接受胰液和胆汁的注入。根据这些，食用一些含有乳酸菌的食物可以杀菌并促进消化。

           大肠：

        长度约为1.5~2m，肠内的细菌会分解食物纤维，然后变成大便拍出来。吸收了所有营养的大便，在吸收了水分后会排泄出去。从吃完东西到排便大约有12~120小时不等。是最容易引起疾病的器官。

           胃：

        吃进去的食物首先被送到胃，胃会分泌出胃酸，把一些会引起感染的细菌和病毒先杀掉。就这样，从胃中能通过的菌就是能增强胃酸的乳酸菌和连锁球菌等。一次吃下的食物从进入胃中到送出去大约需要花费4小时的时间。

           小肠：

        主要负责消化食物并吸收营养。小肠长度约为6~7m，表面像网球一样坑坑洼洼！是担当起免疫功能的重要器官。小肠的细胞新陈代谢很活跃，经常会更新，所以是最不容易得病的。


苹果“美肠沙拉”

        不溶性&水溶性的食物纤维丰富地混合在一起！

           “美肠”Point：

        南瓜盅的不溶性食物纤维也很丰富。苹果中则含有很多水溶性食物纤维果胶，能够很好地与胃酸融合，促进消化。

        材料 (1人份)：

        红薯 60g；南瓜 60g；苹果1/4个；

        调料A：豆奶蛋黄酱 (用普通蛋黄酱取代也可) 1/2大匙，芥末1大匙，核桃油 (用橄榄油取代也可) 1/2大匙，盐，胡椒粉等适量。

        制作方法：

        1、将红薯去皮，切成宽约3mm的小方块。南瓜也去皮切成同样大小。

        2、将切好的红薯和南瓜放入蒸锅蒸大约3~4分钟，如果用竹签能穿过，就说明熟透了。

        3、将之前A中的调料全部混合在一起，然后与上一步中的红薯和南瓜搅拌在一起。

  黏黏糊糊“美肠饭”！

        不仅仅可以调整肠道内的环境，还可以保持肌肤的含水量

           “美肠”Point：

        海苔，纳豆和海带等食物都可以令大便变得柔软，含铁质，营养丰富。黏糊糊的山芋可以保护胃黏膜不受伤害，同时令肌肤水润。

        材料：

        米饭1小碗；纳豆1/2袋；纳豆海带‘韩国泡菜30g；山芋40g；菱形豌豆2根；海苔适量；核桃油(用橄榄油取代也可)少许；酱油少许。
       制作方法：

        1、将纳豆和纳豆海带拌在一起，放入韩国泡菜、核桃油、酱油等搅拌均匀。

        2、将菱形豌豆用少许盐渍一下，切成小块丁状。

        3、将山芋煮熟后放入搅拌器打成糊状。

        4、将一小碗的米饭放入盘中，然后覆盖上步骤1中的纳豆等，再将步骤2中的菱形豌豆洒落在上面，最后将步骤3中的山芋糊糊放在上面。

        5、最后将细丝状的海苔撒在上面，可以依照喜好添加酱油。

  韭菜和豆腐渣“美肠煎饼”~!

        食物纤维与适当油分促使良好的大便形成！

           “美肠”Point：

        豆腐渣中含有大量的食物掀起。韭菜中则含有硫化物，具有杀菌及防腐的作用，预防肠内繁殖有害细菌。

        材料 (1人份)：

        韭菜1把；豆腐渣3大匙；小麦粉1大匙；鸡蛋1个；韩国泡菜50g；水1大匙；胡麻油；酱油适量。

        制作方法：

        1、韭菜洗干净后切成5cm长的小段。

        2、将韭菜段、豆腐渣、韩国泡菜、小麦粉、鸡蛋和水放在一个碗中搅拌均匀。

        3、在平底锅中多放一些胡麻油，用中火烧热，将步骤2中混合的面糊倒入呈圆饼状。

        4、一面煎了一些时间后，翻过来用小火慢慢煎熟另一面，中间沿着平底锅边缘添加一些胡麻油。看着面饼逐渐变色熟透了就可以出锅了。

        5、根据个人喜好放适量的酱油。

  牛蒡的土佐“美肠煮”

        一定要补充满满的食物纤维，要使大便始终保持通畅！

           “美肠”Point：

        牛蒡含有丰富的不溶性食物纤维，再添加水溶性食物纤维，并含有低聚糖成分。对肠子来说就是万能的食材！

        材料 (1人份)：

        牛蒡100g；豆角6g；水200ml；调味汁1大匙；酱油1大匙

        制作方法：

        1、将牛蒡用刷子清洗干净，斜着切成厚度约2~3mm的薄片。

        2、在碗内注入水，然后加入1小匙酱油汁搅拌均匀，再将切好的牛蒡片放入水中。放置1~2分钟左右控干水分即可。

        3、将所有的材料放入锅中，用中火煮，再用小火。一直到将水分完全煮干为止。