肥胖对身体损害到底是啥样？

肥胖对身体损害到底是啥样？

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肥胖

脂肪

脏器

健康

请注意二者的差异：上方肥胖女脏器周围有脂肪（黄色区域）且心脏肿大，这对其健康造成可怕后果。



撰文/姜汉忠

英国《每日邮报》四月二十七日报道，肥胖也许看着不美观，可是更要紧的是肥胖对人体有啥具体影响很难得到直观的结果。现在有了。看一看下面两张令人惊讶的照片，我们就会发现身体超重对人的内脏、骨骼以及肌肉会有什么损害。不看不知道，一看吓一跳。

这是两个女性的核磁共振成像扫描片子。上方这张片子女性的体重是十七英石，约为一百一十一公斤，下方那张女性的体重是八英石，约为五十公斤。他们的肌肉（红色区域）、骨骼（白色区域）、脏器（黑色区域）和脂肪（黄色区域）都边界清晰。从片子上，我们不仅看到皮下有脂肪，体内脏器周围也堆积不少。

这些脂肪会对身体造成何种影响呢？英国伦敦帝国学院的吉米·贝尔教授以及曼彻斯特亚历山大医院的整形外科医生麦克·海顿和放射科顾问瓦恰·巴蒂对此发表了自己的看法。他们的意见让我们惊讶，让我们警醒。尽管如此，贝尔教授还是给人们带来了好消息，那就是人们通过饮食和锻炼可以让片子上的情况得以改变。不管怎么说，上面这两张片子会让人们产生一种无法抵抗的动力，那就是去掉身上多余的脂肪。

第一，颈部——头痛与打鼾。整形外科医生海顿先生说：“脂肪随处堆积，即便是头颈也不会幸免，特别是颈后部。堆在这里的多余脂肪会对神经造成压迫，引发头痛和颈痛。”美国对十四万三千人进行的一项研究发现，慢性头痛多见于肥胖人群。放射医生顾问巴蒂博士说：“上方这个女性颈部的两个黄色区域清晰地告诉我们，厚厚的一层皮下脂肪正在堆积之中。这将压迫气流通道，导致肥胖女睡觉时鼾声如雷。”肥胖是睡眠暂停综合征的最常见危险因素之一。睡觉的时候上气道组织相互之间靠得太近，导致呼吸暂时受阻。睡眠暂停综合征会引发记忆减退、精力不济、气喘、大腿肿胀和高血压。从长远看，这种疾病还会增加脑卒中、高血压病和猝死综合征的危险。

第二，肺——气喘嘘嘘。尽管两位女性肺的大小相似，可是身体重的呼吸会困难得多。巴蒂说：“原因是一个人平躺的时候腹部脂肪会被推入肺中。这样一来，身体重的人躺下呼吸就十分困难。”呼吸越是困难，保持血流中氧气充足就越不容易。血流中氧气不够，就会精力不足、免疫系统受损以及高血压，因为身体需要尽力补偿。肺不是一个固体结构，而是可以压缩的。贝尔教授解释说：“脂肪不向内而向外胀。也正是这个原因我们都会有‘肚子’”。

第三，髋关节——关节炎和静脉曲张。海顿先生解释说：“肥胖意味着髋关节要承受多余的重量，负担重，磨损快，髋关节也就成了容易发生关节炎的地方。”需要置换髋关节的肥胖病人会发现，这种手术让身体很紧张，不仅如此外科医生还不愿意做这种手术。美国的一项研究发现，肥胖者术后并发症的危险很高，诸如心脏病、伤口感染以及尿路感染。同一研究还发现，体重在四十五公斤以上的肥胖病人，死亡率比正常体重超过将近一倍。英国慈善机构——关节炎研究说，肥胖者常常是体态丑陋、步态有病，这种人的关节很容易患上骨关节炎。上面这个肥胖女性是苹果形身体，脏器周围堆有脂肪。不过，海顿警告说，梨形身材的人也不能掉以轻心，多余重量也会让人患骨关节炎和静脉曲张的危险很大。脂肪会让腿部血液泵回心脏发生困难，结果发挥“阀门”作用的静脉瓣膜受到损害，此时静脉曲张便发生了。

第四，心脏——心脏病。贝尔教授说：“多余脂肪如果出现在心脏周围，那是非常令人担心的，因为这种脂肪以内脏脂肪著称。这种脂肪有毒，从里面毒害你。”内脏脂肪并非一块没有活性的猪油。相反，这种脂肪会泵出化学物质，因而与心脏病、糖尿病和某些癌症有联系。贝尔教授还指出，从肥胖女的扫描片可以看出，悬挂在两肺之间红黑泪珠一般的心脏已经肥大，而肌肉的增加完全是为了应对体重对其身体的额外压力。心脏一旦肥大，就不会有效泵血，从而造成气短和疲劳。心脏肥大是心力衰竭的常见原因，因为肥大的心脏无法有效供血，满足全身的需要。心脏周围脂肪的黄色边缘被称为围心脂肪，与动脉硬化有关。围心脂肪分泌大量的叫做细胞因子的炎性蛋白质。心脏经常接触这种蛋白质造成冠状动脉发炎和钙化斑块（心脏病的主要原因）。美国二○○八年发表的一个研究成果发现，围心脂肪水平高的人冠状动脉钙化斑块量大几率也多四倍。

第五，脚——脚跟痛。海顿先生说：“如果身体是正常的两倍，双脚会很痛。”哈佛大学医学院发现身体超重压迫压维持足弓的韧带结构——跖腱膜。如此一来，“就可能出现炎症，走路的时候脚跟疼痛不已。”

第六，膝关节——关节炎。肥胖是承重关节——膝和踝关节出现炎症的最大因素。关节炎研究说，肥胖者发生膝关节炎的几率比理想体重的人多十三倍。这是因为对关节的额外压力会消磨软骨，那可是我们关节减震器的自然层。英国骨关节炎医学院的艾恩·德赖斯代尔博士解释说：“身体每超重半公斤，跑与跳对关节的冲力就会增加十倍之多。”与此同时，踝关节也要承受重压，不过踝关节置换却很少见。海顿医生说：“小臂周围如果长出厚厚一层的脂肪，就会增加对肩关节的压力。而且随着脂肪堆积的增多，让胳膊举过头顶会很困难，甚至无法穿衣服，因为灵活性小了。”一旦关节不能充分活动，其软组织就会萎缩，球窝关节彼此靠近，引发骨骼之间摩擦，最终导致关节炎和痛感出现。

第七，肠道——忧郁与不育。肥胖女扫描片告诉我们她的脂肪不仅一层又一层，而且很多都堆积在腹部器官（黑白区域）周围。右侧那个瘦女人则不同，不仅脂肪仅有表面一层，而且器官周围的内脏脂肪也很少。贝尔说：“腹部是最不能积聚脂肪的地方。”海顿先生说，很多人认为，人到中年腹部堆积脂肪很正常。实际不是那么回事。年龄大，活动少，需要的热量也就不那么多了。内脏脂肪经常分泌化学物质和大量瘦素和restitin等荷尔蒙，这些与代谢功能变化以及二型糖尿病的发生有联系。这些荷尔蒙还会干扰内分泌系统，导致其他荷尔蒙分泌失衡，诸如多囊性卵巢综合征，这种疾病会让女性多毛、增重与不育。与此同时，脂肪进入消化系统的时候会在肝脏中分解，在这一过程中，毒素进入血液之中。这些会严重损害肝脏，导致脂肪肝。不仅如此，还会引发炎症、疤痕组织的形成，甚至肝硬化。

要知道，身心不可分。研究告诉我们，内脏脂肪会通过增加压力荷尔蒙可的松分泌、减少感觉好良好的内啡肽来影响心情。人们还发现，内脏脂肪会引发动脉与结肠附近发生炎症。英国癌症研究中心说，对男人而言，身体超重会增加结肠癌患病率增加百分之二十五，如果是肥胖则会增加百分之五十。对女性而言，没什么什么地方比这样的联系更紧密了。身体超重还会对骨盆底造成压力，引发便泌和痔疮。

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