神马文学网教你如何“吃掉”胆固醇-搜狐健康
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 08:48:28
教你如何“吃掉”胆固醇
来源：大洋网-广州日报 作者：于仁文 2010年01月12日09:45胆固醇问题可以通过青椒来解决一部分。人们吃了含胆固醇的食物，不会直接变成血液中的胆固醇，需要一个吸收与合成的过程。因此，最好的办法就是在吃各种肝脏时，与富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜一起吃，青椒无论在营养和搭配的口感上，都是绝佳的选择，既可以增加胆固醇的排泄，又可以减少胆固醇在体内的合成和吸收。
在配料中加入黑木耳，不但颜色好看，还可以帮助残存毒素的排出。黑木耳所合胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质，吸附后集中排出体外，可称得上是“人体清道夫”。
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